Bratwurst-Gewürzpräparat mit Farbstabilisator für gleichmäßige Ergebnisse im 1,5kg Beutel von Moguntia
Abgestimmte Würzung für Bratwurst und Fleischzubereitungen
Das BRILLANTOS FRIOSAFE® Bratwurst Gewürzpräparat von Moguntia ist eine speziell entwickelte Gewürzzubereitung zur Herstellung von Bratwurst und ähnlichen Fleischprodukten. Die abgestimmte Rezeptur sorgt für eine ausgewogene Würze und unterstützt ein gleichmäßiges Erscheinungsbild des Endprodukts.
Die Kombination aus Gewürzen und funktionellen Bestandteilen ermöglicht eine zuverlässige Verarbeitung und gleichbleibende Ergebnisse.
Das Produkt eignet sich besonders gut:
- zur Herstellung von Bratwurst
- für Wurst- und Fleischzubereitungen
- für Brätmassen und Hackfleischgerichte
- für Grill- und Pfannenprodukte
Die Gewürzzubereitung lässt sich flexibel einsetzen und sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Geschmack und Verwendung
geschmacklich nach Pfeffer, Ingwer, Curry und Zitrone.
Zubereitung
4g/kg
Hinweis zur Lagerung
Kühl und Trocken lagern. Vor Licht schützen.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300; Geschmacksverstärker: E621; Säuerungsmittel: E330; Aroma.
Nettoinhalt
1,50 kg
Haltbar bis
27.02.2028
Versandgewicht
1,70 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 1444,0 kJ / 343,0 kcal
- Fett 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
- Kohlenhydrate 57,6 g
- davon Zucker 35,1 g
- Eiweißgehalt 7,4 g
- Salz 1,6 g
Hersteller
Moguntia Werke GmbH, Nikolaus-Kopernikus-Straße 1, D-55129 Mainz, moguntia@moguntia.com
Lieferzeit
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