Geschmack und Verwendung
Brathähnchen, Bratgeflügel aber auch Spezialitäten wie Knuspergeflügel, Hähnchenbrustfilets, Putensteaks, Putengulasch, Geflügelleber und Gänseschmalz würzen Sie damit perfekt.
Geschmacksprofil: salzig nach Paprika und einem Hauch von Senf und Pfeffer.
Zubereitung
Man nehme pro kg Fleisch 20g dieses Gewürzsalzes, damit das Geflügel innen und außen kräftig bestreuen und einreiben. Sie erhalten eine knusprige, rötlich bräunliche Kruste. Kein Salz zusätzlich verwenden.
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Konservierungsstoffe
Zutaten
Meersalz, Paprika, Senfsaat 5%, Pfeffer 1%, Zwiebel, Rohrzucker, Salz, Würze, Chili.
Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Sellerie, Sulfit enthalten.
Allergene
- Senf
Nettoinhalt
170,00 g
Haltbar bis
09.05.2026
Versandgewicht
0,35 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 457,0 kJ / 109,0 kcal
- Fett 4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
- Kohlenhydrate 10,4 g
- davon Zucker 1,9 g
- Eiweißgehalt 5,0 g
- Salz 69,4 g
Hersteller
Moguntia Werke GmbH, Nikolaus-Kopernikus-Straße 1, D-55129 Mainz, moguntia@moguntia.com
Lieferzeit
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