Gewürzpräparat für Bratwurst nach Bretzenheimer Art im 1,5kg Beutel von Moguntia
Würzige Grundlage für Bratwurst und Fleischzubereitungen
Das Bretzenheimer Bratwurst Gewürz-Präparat von Moguntia ist eine speziell abgestimmte Gewürzzubereitung zur Herstellung von Bratwurst nach Bretzenheimer Art. Die ausgewogene Mischung sorgt für ein harmonisches, würziges Geschmacksprofil und unterstützt die typische Charakteristik traditioneller Bratwurst.
Die Rezeptur eignet sich sowohl für klassische Anwendungen in der Metzgerei als auch für ambitionierte Hobbyanwender.
Das Gewürzpräparat eignet sich besonders gut:
- zur Herstellung von Bratwurst nach Bretzenheimer Art
- für Wurst- und Fleischzubereitungen
- für Hackfleischgerichte und Brätmassen
- zum Würzen von Pfannen- und Grillgerichten
Durch die abgestimmte Mischung lassen sich gleichbleibende Ergebnisse erzielen.
Geschmack und Verwendung
geschmacklich nach Pfeffer, Knoblauch und Petersilie
Zubereitung
4 - 6g/kg
Hinweis zur Lagerung
Kühl und Trocken lagern. Vor Licht schützen.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Gewürze, Dextrose, Kräuter, Geschmacksverstärker: E621.
Nettoinhalt
1,50 kg
Versandgewicht
1,80 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 1448,0 kJ / 345,0 kcal
- Fett 2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
- Kohlenhydrate 63,1 g
- davon Zucker 26,1 g
- Eiweißgehalt 14,2 g
- Salz 2,5 g
Hersteller
Moguntia Werke GmbH, Nikolaus-Kopernikus-Straße 1, D-55129 Mainz, moguntia@moguntia.com
Lieferzeit
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