Burgundersauce 100g - Fleischer

  • dunkle, gebundene Sauce
  • mit ausgeprägtem Rotweincharakter
  • zu geschmorten und gebratenen Fleisch und Wild
  • 100g Glas
3,00 €
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Glas
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Artikelnummer: f600763-56


Burgundersauce von Fleischer

Burgundersauce von Fleischer ist für eine dunkle, gebundene Sauce mit ausgeprägtem Rotweincharakter. Bestens geeignet zu geschmorten und gebratenen Fleischgerichten oder Wild. Glasinhalt 100g ergibt 600ml.

Geschmack und Verwendung

Sauce mit ausgeprägtem Rotweincharakter

Zubereitung

Zubereitung für 300ml: 230ml lauwarmes Wasser und 50ml Rotwein vermischen. 50g (3 Esslöffel) in die Flüssigkeit einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. 15g Butter zugeben und gut unterrühren.

Zutaten

Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Stärke, pflanzliches Fett (Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl), Speisesalz, Zucker, Tomaten 4%, Aroma, färbendes Lebensmittel (Apfel-, Hibiskusextrakt), Würze, Hefeextrakt, Karamell, Glucosesirup, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure)

Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sulfit enthalten.

Nettoinhalt

100,00 g

Nährwerte

Menge pro 100 ml

  • Brennwert 360,0 kJ / 86,0 kcal
  • Fett 4,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
  • Kohlenhydrate 9,7 g
  • davon Zucker 1,9 g
  • Eiweißgehalt 0,5 g
  • Salz 1,6 g

Lebensmittelunternehmer

MOGUNTIA-WERKE Gewürzindustrie GmbH, Perlmooser Strasse 19, A-6322 Kirchbichl, Österreich

Lieferzeit

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