Burgundersauce von Fleischer
Burgundersauce von Fleischer ist für eine dunkle, gebundene Sauce mit ausgeprägtem Rotweincharakter. Bestens geeignet zu geschmorten und gebratenen Fleischgerichten oder Wild. Glasinhalt 100g ergibt 600ml.
Geschmack und Verwendung
Sauce mit ausgeprägtem Rotweincharakter
Zubereitung
Zubereitung für 300ml: 230ml lauwarmes Wasser und 50ml Rotwein vermischen. 50g (3 Esslöffel) in die Flüssigkeit einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. 15g Butter zugeben und gut unterrühren.
Zutaten
Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Stärke, pflanzliches Fett (Sheabutter, Kokosfett, Sonnenblumenöl), Speisesalz, Zucker, Tomaten 4%, Aroma, färbendes Lebensmittel (Apfel-, Hibiskusextrakt), Würze, Hefeextrakt, Karamell, Glucosesirup, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure)
Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sulfit enthalten.
Nettoinhalt
100,00 g
Haltbar bis
26.02.2023
Nährwerte
Menge pro 100 ml
- Brennwert 360,0 kJ / 86,0 kcal
- Fett 4,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
- Kohlenhydrate 9,7 g
- davon Zucker 1,9 g
- Eiweißgehalt 0,5 g
- Salz 1,6 g
Lebensmittelunternehmer
MOGUNTIA-WERKE Gewürzindustrie GmbH, Perlmooser Strasse 19, A-6322 Kirchbichl, Österreich
¹Lieferzeit: 1-3 Werktage
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