Eicker – Profi-Messer „Made in Solingen“

Eicker ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Solingen — der weltbekannten „Stadt der Klingen“. Seit der Gründung im Jahr 1928 durch Wilhelm Eicker steht der Name für hochwertige Schneidwaren, vor allem für Messer und Werkzeuge für Fleischverarbeitung, Metzgerei, Küche und Gastronomie.

Unter der Führung der vierten Generation — heute vertreten durch Nicholas Eicker — verbindet Eicker jahrzehntelange Erfahrung mit moderner Fertigungstechnik. Das Ergebnis: Messer, die höchsten Ansprüchen an Schärfe, Schnitthaltigkeit, Ergonomie und Lebensmittelsicherheit gerecht werden.

🔪 Was Eicker auszeichnet

• Made in Germany – Solingen: Alle Messer werden in Solingen gefertigt, dem historischen Zentrum der deutschen Schneidwarenindustrie. Diese Herkunft steht weltweit für Qualität und Handwerkskunst.

• Spezialstahl und Profi-Verarbeitung: Für die Klingen verwendet Eicker ausgewählte Edelstahl- und Molybdänstähle. Die Produktion erfolgt auf modernen CNC-Maschinen, mit strengen Qualitätskontrollen und hoher Präzision.

• Ergonomie & Sicherheit: Die Griffe sind ergonomisch gestaltet, aus hygienischem, lebensmittelgeeignetem Material (kein Holz), farblich … damit auch bei langen Arbeitszeiten ein sicherer Griff gewährleistet ist.

• Vielfalt für Profi und Küche: Das Sortiment deckt eine große Bandbreite ab — von Ausbein-, Zerlege- und Fleischermessern über Küchen- und Kochmesser bis zu Zubehör wie Wetzstählen, Schärfwerkzeugen und Schutzhandschuhen.

• Rückverfolgbarkeit & Professionalität: Jede Klinge trägt eine individuelle Seriennummer und kann bei Bedarf mit Matrix-Code geliefert werden — ein Plus für gewerbliche Nutzer (Metzgerei, Gastronomie, Lebensmittelindustrie).

Entdecken Sie bei uns ein ausgewähltesEicker-Sortiment — von klassischen Fleischermessern, Ausbeinmesser hin zu hochwertigen Küchenmesser.

Mit Eicker holen Sie sich solinger Messertradition und Profi-Qualität in Ihre Küche oder Werkstatt.

Bitte beachten Sie vor dem Kauf die aktuellen Sicherheitshinweise der Messer. Diese finden Sie in der Produktbeschreibung. Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung (z.B. Zutaten, Allergene etc.) erhalten Sie gerne werktags von 9.00 - 16.30 Uhr telefonisch unter: +49 (0) 8034 6368 018 (Tarif abhängig von Land / Anbieter).