Kuttostar 1kg Kutterhilfsmittel - WIBERG
  • Kuttostar - WIBERG
  • phosphathaltiges Kutterhilfsmittel mit Umrötung
  • mild aromatisch mit Paprika
  • 1 kg Beutel
  • WIBERG Fleischwaren
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Artikelnummer: wif173982

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Grundpreis: 17,00 € / 1 kg

Kuttostar 1kg von WIBERG

Kuttostar 1kg - phosphathaltiges Kutterhilfsmittel mit Umrötung - WIBERG Fleischwaren.

Produkteigenschaften: Mild aromatisch mit Paprika, sichere Umrötung und stabile Farbhaltung, optimale Fleischeiweißaktivierung und Bindung für Brüh- und Brühdauerwurst.

Dosierung: 5g / kg Masse

Das Sortiment von WIBERG Fleischwaren sollte in keinem Fleischereibetrieb fehlen. Erstklassige Produkte, die sich durch höchste und stets gleich bleibende Qualität auszeichnen, haben WIBERG über die Jahre bekannt und erfolgreich gemacht. Profitieren auch Sie von dieser Erfahrung.

Geschmack und Verwendung

Mild aromatisch (Paprika).

Phosphathaltiges Kutterhilfsmittel mit Umrötung.

Zubereitung

Dosierung: 5g / kg Masse

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

Stabilisator: Diphosphate E450, Gewürzextrakt (auf Trägerstoff Dextrose), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton E575, Zitronensäure E330, Aroma.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5) 33,8g
Natrium 13,52g

Nettoinhalt

1,00 kg

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 930,0 kJ / 220,0 kcal
  • Fett 0,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • Kohlenhydrate 44,4 g
  • davon Zucker 36,2 g
  • Eiweißgehalt 0,6 g
  • Salz 33,8 g

Lebensmittelunternehmer

FRUTAROM Savory Solutions Germany GmbH, Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing

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