Kuttostar 1kg von WIBERG
Kuttostar 1kg - phosphathaltiges Kutterhilfsmittel mit Umrötung - WIBERG Fleischwaren.
Produkteigenschaften: Mild aromatisch mit Paprika, sichere Umrötung und stabile Farbhaltung, optimale Fleischeiweißaktivierung und Bindung für Brüh- und Brühdauerwurst.
Dosierung: 5g / kg Masse
Das Sortiment von WIBERG Fleischwaren sollte in keinem Fleischereibetrieb fehlen. Erstklassige Produkte, die sich durch höchste und stets gleich bleibende Qualität auszeichnen, haben WIBERG über die Jahre bekannt und erfolgreich gemacht. Profitieren auch Sie von dieser Erfahrung.
Geschmack und Verwendung
Mild aromatisch (Paprika).
Phosphathaltiges Kutterhilfsmittel mit Umrötung.
Zubereitung
Dosierung: 5g / kg Masse
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Zutaten
Stabilisator: Diphosphate E450, Gewürzextrakt (auf Trägerstoff Dextrose), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton E575, Zitronensäure E330, Aroma.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Salz (gemäß VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 Natrium x 2,5) 33,8g
Natrium 13,52g
Nettoinhalt
1,00 kg
Versandgewicht
1,20 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 930,0 kJ / 220,0 kcal
- Fett 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate 44,4 g
- davon Zucker 36,2 g
- Eiweißgehalt 0,6 g
- Salz 33,8 g
Hersteller
NovaTaste Germany GmbH, Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing, info@wiberg.eu
Lieferzeit
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