ROWUNIT® Westfälische Mettwurst 1kg - Indasia

  • Inhalt 1 kg
  • Präparat mit würzenden Zutaten
  • zu Beginn der Wurstherstellung zugeben
  • dauerhafte Farbhaltung
  • Original Indasia Qualität
26,00 €
26,00 € / 1 kg
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Artikelnummer: i13700-15

ROWUNIT® Westfälische Mettwurst 1kg von Indasia

ROWUNIT® Westfälische Mettwurst von Indasia im 1kg Beutel. Präparat mit würzenden Zutaten enthält in ideal abgestimmter Weise alle Wirkstoffe für

  • günstige pH-Wert-Steuerung
  • gesteuerte aw-Wert-Absenkung
  • rasche Aromabildung
  • dauerhafte Farbhaltung

Zubereitung

15g per kg Wurstmasse zu Beginn der Zerkleinerung zugeben. Nitritpökelsalz wie gewohnt verarbeiten.

Zutaten

Lactose, Dextrose, Gewürze, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Antioxidationsmittel: E300, Säuerungsmittel: E330

Allergene

  • Milch

Nettoinhalt

1,00 kg

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 1573,0 kJ / 376,0 kcal
  • Fett 1,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • Kohlenhydrate 83,5 g
  • davon Zucker 83,0 g
  • Eiweißgehalt 2,7 g
  • Salz 1,7 g

Lebensmittelunternehmer

Indasia Gewürzwerk GmbH, Malberger Straße 19, D-49124 Georgmarienhütte

Lieferzeit

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