Rauchsalz-Mix – aromatische Salzmischung mit Eichenholzrauch 450g - WIBERG
Der WIBERG Rauchsalz-Mix vereint edles Meersalz mit aromatischem Eichenholzrauch, fein abgestimmten Gewürzen und einer dezenten Süße aus geräuchertem Rohrohrzucker. Das Ergebnis ist eine vielseitige Würzmischung mit charaktervollem, rauchigem Profil.
Die Kombination aus rauchigen, würzigen und leicht süßen Noten sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis und verleiht Speisen eine besondere Tiefe. Ideal für Grillgerichte, Fleisch, Gemüse und kreative Anwendungen in der modernen Küche.
Bereits kleine Mengen genügen, um Gerichte gezielt zu verfeinern und ihnen eine markante Rauchnote zu verleihen.
Geschmack und Verwendung
Geräuchertes Meersalz und Rohrohrzucker treffen auf Pfeffer, Piment und Wacholder.
Zubereitung
Bestens geeignet zum Finishen von Steaks, Fleisch, Fisch, Gemüse sowie sämtliche würzige Speisen, bei denen eine natürliche Rauchnote erwünscht ist.
Hinweis zur Lagerung
Kühl und Trocken lagern. Vor Licht schützen.
- Glutenfrei
- Ohne Geschmacksverstärker
- Laktosefrei
- Vegan
Zutaten
37,3% geräuchertes Meersalz (Meersalz, Eichenholzrauch), 37,2% Meersalz, Piment, geräucherter Rohrohzucker (Rohrohrzucker, Rauch), Rohrohrzucker, Wacholderbeeren, Pfeffer, geräuchertes Maltodextrin (Maltodextrin, Rauch).
Nettoinhalt
450,00 g
Haltbar bis
22.03.2028
Versandgewicht
0,70 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 421,0 kJ / 100,0 kcal
- Fett 2,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
- Kohlenhydrate 18,0 g
- davon Zucker 15,0 g
- Eiweißgehalt 1,4 g
- Salz 73,4 g
Hersteller
NovaTaste Germany GmbH, Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing, info@wiberg.eu
Lieferzeit
Gilt für lagernde Artikel und Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier
