Roh-PÖKELFIT® N - Moguntia
  • Roh-PÖKELFIT® N - Moguntia
  • Komplett-Pökelhilfe
  • für Rohpökelware
  • 2kg Beutel
1 bestellt, am 23.06.2018 erwartet

Artikelnummer: m7970-15

22,90 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Grundpreis: 11,45 € / 1 kg

Roh-PÖKELFIT® N von Moguntia


Roh-PÖKELFIT® N für Bauerngeselchtes von Moguntia. Komplett-Pökelhilfe mit Gewürzen, Salz und Salpeter für Rohpökelwaren.

Geschmack und Verwendung

Zum Pökeln von Bauernspeck und Bauerngeselchtem. Komplett-Pökelhilfe.

Zubereitung

Pro 1 kg Fleisch 50 g von diesem Roh-PÖKELFIT® N und 0,6 g PÖKELSTART Starterkulturen und - wenn erwünscht - 1-2 g Knoblauchgranulat

Pökeltemperatur: 5-8° C

Zutaten

Salz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel E316, Konservierungsstoff E252, Geschmacksverstärker E621

Nettoinhalt

2,00 kg

Lebensmittelunternehmer

Moguntia Werke GmbH, Nikolaus-Kopernikus-Straße 1, D-55129 Mainz

¹Lieferzeit: 1-3 Werktage

Gilt für lagernde Artikel und Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier

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