Sauce Hollandaise (Butter zugeben) - Fleischer

  • sämige Buttersauce in bester Qualität
  • der Klassiker zur Spargelzeit
  • 125g Butter frisch dazu geben
  • ergibt 4 Portionen
  • 250ml Sauce
1,40 €
5,60 € / 100 g
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Artikelnummer: f600893-01


Sauce Hollandaise von Fleischer

Sauce Hollandaise von Fleischer. Sämige Buttersauce in bester Qualität. Der Klassiker zur Spargelzeit. Hervorragend zu vielen
Spargel- und Gemüsegerichten oder zu Kalb- und Schweinesteaks sowie zu Geflügel. Inhalt 25g (125g Butter frisch dazu geben) für 250ml Sauce

Geschmack und Verwendung

sämige Buttersauce

Spargel- und Gemüsegericht, Kalb- und Schweinesteak sowie zu Geflügel

Zubereitung

Beutelinhalt in 125 ml lauwarmes Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen und die 125g weiche Butter nach und nach unterschlagen bis sie geschmolzen ist. Gut umrühren.

Zutaten

Maltodextrin, modifizierte Stärke, Magermilchpulver, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Hühnereigelbpulver 3,5%, Glucosesirup, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Curcuma.

Im Rahmen der Produktion wird auch Gluten, Soja, Senf, Sellerie und Sulfit verarbeitet. Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Allergene

  • Sellerie
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Soja
  • Milch
  • Senf
  • Sulfite

Nettoinhalt

25,00 g

Haltbar bis

16.08.2020

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 1627,0 kJ / 388,0 kcal
  • Fett 10,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
  • Kohlenhydrate 63,4 g
  • davon Zucker 11,6 g
  • Eiweißgehalt 8,9 g
  • Salz 9,1 g

Lebensmittelunternehmer

MOGUNTIA-WERKE Gewürzindustrie GmbH, Perlmooser Strasse 19, A-6322 Kirchbichl, Österreich

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