Sauce Hollandaise ohne Butter - Fleischer
  • keine Butterzugabe notwendig
  • ideal zu allen Spargelgerichten
  • 250ml Sauce
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Artikelnummer: f600032-01

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Beutel

Sauce Hollandaise von Fleischer

Sauce Hollandaise von Fleischer - keine Butterzugabe notwendig. Ideal zu allen Spargelgerichten, zu verschiedenem Gemüse oder zu Fisch, sowie zu Kalbsfleisch- und Geflügelgerichten. Inhalt 42g für 250ml Sauce.

Geschmack und Verwendung

Der Klassiker zum Spargel mal ganz einfach zubereitet. Nur mit Wasser - keine Butterzugabe notwendig!

Zubereitung

Beutelinhalt in knapp 1/4 l (230 ml) lauwarmes Wasser einrühren und aufkochen.

Bei schwacher Hitze unter mehrmaligem Umrühren 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten

Modifizierte Stärke (Kartoffel, Wachsmais), Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Magermilchpulver, Butterfett (fraktioniert), Hühnereigelb, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Aroma, Rapsöl, Milcheiweiss, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumdiacetat), Verdickungsmittel (Xanthan), Zucker, Stabilisator (E 450, E 340), Säureregulator (Trinatriumcitrat), Zwiebel, Laktose, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin)

Im Rahmen der Produktion werden auch Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltiges Getreide verarbeitet. Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Allergene

  • Eier
  • Milch

Haltbar bis

22.05.2019

Nährwerte

Menge pro 100 ml

  • Brennwert 356,0 kJ / 85,0 kcal
  • Fett 5,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
  • Kohlenhydrate 8,3 g
  • davon Zucker 1,0 g
  • Eiweißgehalt 1,2 g
  • Salz 1,1 g

Lebensmittelunternehmer

MOGUNTIA-WERKE Gewürzindustrie GmbH, Perlmooser Strasse 19, A-6322 Kirchbichl, Österreich

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