Umami-Würzsauce No.3 - Roots&Spices

  • Umami Würzsauce 2 komplex&würzig
  • 100% handgemacht
  • auf Basis von Pilzen mit edlen Gewürzen verfeinert
  • vegan, gluten- und laktosefrei
  • ohne Geschmacksverstärker und Zusätze
9,90 €
99,00 € / 1 l
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Artikelnummer: rs003

Umami-Würzsauce No.3 - komplex&aromatisch

In dieser Umami-Würzsauce findet sich das konzentrierte Aroma feinster Pilze, kombiniert mit edlen Gewürzen und ausgesuchten Zutaten für ein komplexes Geschmackserlebnis.

Unter anderem hocharomatischer, bernsteinfarbener Rum, intensiv-fruchtige Zitronenschale, edler italienischer Balsamico und indonesischer Langpfeffer, eine außergewöhnlich geschmackvolle und seltene Pfeffersorte.

In aufwendiger Handarbeit extrahiert und durch Reifung zur Vollendung gebracht.

Geschmack und Verwendung

intensiv umami, komplex und würzig für Brühen, asiatische Küche, Marinaden, Suppen, Gemüsegerichte

Zubereitung

Ein bis zwei Teelöffel pro Portion während des Kochens oder zum Abschmecken des Gerichtes hinzugeben

  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Vegetarisch
  • Vegan

Zutaten

Champignons, Balsamessig (enthält SULFITE), Meersalz, Shiitake (getr.), Austernpilze (getr.), Kräuterseitlinge (getr.), Zitrone, Rum*, Nelken, Piment, Cayenne, Langpfeffer, Lorbeer, Zwiebel, Knoblauch.

Allergene

  • Sulfite

Nettoinhalt

100,00 ml

Nährwerte

Menge pro 100 ml

  • Brennwert 423,0 kJ / 101,0 kcal
  • Fett 0,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • Kohlenhydrate 18,9 g
  • davon Zucker 13,1 g
  • Eiweißgehalt 4,5 g
  • Salz 13,3 g

Lebensmittelunternehmer

Roots&Spices - Niko Labohm, Kniestr. 38a, D-30167 Hannover

Lieferzeit

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