Zwiebling Gewürzzubereitung – klassische Zwiebelwürze ohne Glutamat-Zusatz
Aromatische Würzmischung ohne Glutamat-Zusatz für Fleisch, Wurst und herzhafte Küche
Der Zwiebling ohne Glutamat-Zusatz von Moguntia ist eine vielseitige Gewürzzubereitung mit charakteristischer Zwiebelnote, die speziell für die herzhafte Küche und die Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Die ausgewogene Mischung sorgt für eine intensive, runde Würze und unterstützt den typischen Geschmack klassischer Gerichte.
Ob für deftige Hausmannskost oder professionelle Anwendungen – diese Würzmischung bietet eine zuverlässige Grundlage für gleichbleibende Ergebnisse.
Der Zwiebling eignet sich besonders für:
- Hackfleischzubereitungen wie Frikadellen oder Hackbraten
- Wurstherstellung und Fleischverarbeitung
- Füllungen und Brätmassen
- Pfannen- und Ofengerichte
- Saucen, Suppen und Eintöpfe
Die ausgewogene Rezeptur lässt sich flexibel einsetzen und sorgt für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Geschmack und Verwendung
schmeckt leicht süß, scharf nach Pfeffer und würzig nach Anis und Rosmarin.
Zubereitung
15 - 18g/kg Masse
Hinweis zur Lagerung
Kühl und Trocken lagern. Vor Licht schützen.
- Ohne Geschmacksverstärker
Zutaten
Gewürze, Dextrose, Kräuter, Salz, Würze.
Nettoinhalt
1,50 kg
Haltbar bis
18.05.2028
Versandgewicht
1,80 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 1372,0 kJ / 328,0 kcal
- Fett 4,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
- Kohlenhydrate 56,3 g
- davon Zucker 37,9 g
- Eiweißgehalt 8,5 g
- Salz 2,8 g
Hersteller
Moguntia Werke GmbH, Nikolaus-Kopernikus-Straße 1, D-55129 Mainz, moguntia@moguntia.com
Lieferzeit
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