Druidensuppe Zutatenmischung - FLAROMA

  • intensiv und wohltuend
  • aus besten Zutaten
  • 5-Elemente-Küche
  • im 135g Beutel
16,90 €
4,22 € / 1 l
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Artikelnummer: ng400840847112


Druidensuppe aus der asiatischen Küche

Druidensuppe? Ja richtig, natürlich hier beim Suppenhandel.

Es handelt sich dabei um die Grundzutaten für ein altes Rezept aus der 5 Elemente-Küche. Am besten einfach mal ausprobieren, ist auf jeden Fall sehr interessant.

Besonders aromatisch schmeckt die Druidensuppe mit etwas Shoyu, oder einer gewohnten guten hefefreien Gemüsebrühe gewürzt. Verfeinern Sie die Suppe zusätzlich vor dem Verzehr, wenn möglich, mit frischen Suppeneinlagen und Kräutern nach Belieben und träufeln Sie ca. einen Teelöffel eines hochwertigen Öls (z.B. Rapskernöl) hinzu.

Beutelinhalt 135g reicht für etwa 4L Suppe.

 

Geschmack und Verwendung

intensiv und wohltuend

Zubereitung

Den Beutelinhalt in 4 -5 Liter Wasser mindestens eine halbe Stunde, oder über Nacht einweichen. Sie können den Inhalt auch - ohne Einweichen - sehr langsam zum Kochen bringen. Kochzeit: 1,5 bis 3 Stunden (nur leicht köcheln lassen).

Je länger Sie die Zutaten einweichen und köcheln lassen, desto intensiver und wohltuender wird die Druidensuppe.

Im Anschluss die Brühe abseihen und idealerweise mit Umeboshi Würzsauce leicht salzig abschmecken (2 Esslöffel Ume Su pro Liter Suppe), damit eine längere Haltbarkeit garantiert ist und Sie beim zweiten Erwärmen beliebig nachwürzen können.

Füllen Sie die fertige Suppe heiß in Gläser ab und portionieren Sie so Ihren Vorrat für die nächsten Tage - im Kühlschrank ca. 5 Tage und länger haltbar. Bei größeren Mengen lässt sich die Suppe auch problemlos in geeigneten Behältern einfrieren.

Shiitakepilze: Stil entfernen und beliebig weiterverwenden.

Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt

Zutaten

Sengirirettich, Selleriewurzel, Shiitakepilze, Zwiebel, Lauch, Karotten, Wakamealgen, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter

Kann Spuren von Krebstieren, Fisch, Weichtieren und natürlicher Weise Schwefel enthalten.

Allergene

  • Sellerie

Nettoinhalt

135,00 g

Haltbar bis

30.06.2023

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 1133,0 kJ / 284,0 kcal
  • Fett 2,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
  • Kohlenhydrate 35,4 g
  • davon Zucker 20,8 g
  • Eiweißgehalt 15,8 g
  • Salz 2,2 g

Lebensmittelunternehmer

Gebrüder Neeb GmbH & Co. KG, Lochhamer Schlag 13, D-82166 Gräfelfing

¹Lieferzeit: 1-3 Werktage

Gilt für lagernde Artikel und Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier