Gersten Miso Pulver BIO 30g - Schwarzwald MISO

  • Gersten Miso Pulver BIO 30g - Würzmittel und Brühe
  • dunkles Miso - Mugi Miso
  • ideal für Fleischgerichte, zu Grillgut und Tofu
  • regionale BIO-Rohstoffe (DE-ÖKO-003), hergestellt im Schwarzwald / Deutschland
  • Inhalt 30g gefriergetrocknetes Pulver von Schwarzwald-MISO
10,50 €
35,00 € / 100 g
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Artikelnummer: SWM-1047


Schwarzwald MISO Gersten Miso Pulver BIO 30g - rotes Miso Pulver gefriergetrocknet 

Das Soja Miso Pulver ist ein dunkles Miso - Mugi Miso. Das gefriergetrocknete Miso in Pulverform hat einen runden malzig-würzigen Geschmack und ist eine ideale Grundlage für würzige Soßen und Salatdressing. Auch zum Würzen von Grillgut eignet sich dieses Miso-Pulver ideal.

Das Miso Pulver besteht aus gefriergetrocknetem Gersten Miso und dieses besteht wiederrum aus Soja, Gerste, Wasser, Meersalz und der Fermentationskultur A.Oryzae. Das Miso wird tiefgefroren und anschließend mittels Vakuum das Wasser entzogen. Dadurch bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten und das Miso kann sowohl als leicht dosierbares Würzmittel, als auch unter Zugabe von Wasser als Suppe verwendet werden.

Das Soja Miso Pulver hat einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffanteil.

Geschmack und Verwendung

würzig-malziger Umami Geschmack - zum Abschmecken oder mit Flüssigkeit anrühren

Zubereitung

nach Bedarf

  • Bio
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei

Zutaten

gefriergetrocknetes Gersten Miso (SOJA*, GERSTE*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae))
* aus kontrolliert biologischem Anbau kontrolliert durch DE-ÖKO-003

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Soja

Nettoinhalt

30,00 g

Haltbar bis

01.04.2022

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 772,0 kJ / 184,0 kcal
  • Fett 6,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
  • Kohlenhydrate 18,6 g
  • davon Zucker 8,2 g
  • Eiweißgehalt 12,0 g
  • Salz 9,6 g

Lebensmittelunternehmer

Schwarzwald-MISO, Römerweg 17, D-78052 Villingen

¹Lieferzeit: 1-3 Werktage

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