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Hochwertige und beste Gewürze kaufen

Nur mächtige Könige, frühe Handelsimperialisten und die High-Society einer längst vergangenen Zeit hatten das Privileg, in den Genuss von Gewürzen zu kommen. Seit jeher werden beste Gewürze von einem geheimnisvoller Zauber umhüllt. Es ist der Duft ferner Länder, der sich mit kraftvollen und intensiven Farben vermischt. Diese Kombination bringt ungeahnte Geschmacksnuancen auf den Teller!

Beste Gewürze geben Ihren Speisen und Gerichten erst den individuellen Charakter und einen unverwechselbaren Geschmack. Es ist die feine Abstimmung der Aromen, die eine Rezeptkreation erst so besonders macht. Erleben Sie die geschmackliche Vielfalt unserer Gewürze in der Großpackung. Schonende Trocknungsverfahren sorgen für das beste Aroma.

Unsere Gewürze geben Ihren Speisen den  Feinschliff. In unserem Sortiment finden Sie beste Gewürze aus der Welt von WIBERG und Moguntia. Mit den erlesenen Gewürzen haben Sie die richtige Wahl für Ihre Küche getroffen. Gewürze in der Großpackung eignen sich optimal zur Verwendung in der Gastronomie. Unser Gewürzhandel und Gewürzversand bietet auch dem privaten Haushalt ein vielfältiges Sortiment. Neben den klassischen Gewürzen von WIBERG wie Salz und Pfeffer oder Kümmel und Paprika finden Sie beim Suppenhandel auch viele besondere Gewürze wie Muskatblüte, Safran, Kurkuma oder Kreuzkümmel. Viele Produkte erhalten Sie wahlweise ganz, geschrotet oder gemahlen. Beste Gewürze sind überwiegend luftdicht in beschichteten Dosen abgepackt.

Beste Gewürze mit verführerischem Aroma

Beste Gewürze haben ihren Preis. Das wohl teuerste Gewürz weltweit ist Safran. Die feinen Fäden werden per Hand aus den Blüten einer ganz bestimmten Krokusart gewonnen. Es zeichnet sich durch einen bitter bis schärflichen Geschmack aus. Bei einer normalen Würzung kommen diese Geschmacksnuancen kaum zu Tragen. Safran eignet sich ideal für exotische Paella-Gerichte oder Risotto.

Nicht weniger edel ist die Gewürz-Vanille aus unserem Gewürzhandel. Im Gewürzversand finden Sie hochwertige Gourmet Vanille, die sich für die Zubereitung von Desserts, süßen Getränken und Gebäck eignet. Sie verfeinert, Cremes, Puddings und Kuchen. In ihrem ursprünglichen Heimatland Mexiko findet die Vanille Verwendung in herzhaften Gerichten. In unserem Gewürzhandel und Gewürzversand finden Sie Vanille in Form der typischen Vanilleschote, Vanillezucker oder gemahlene Vanille. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Gewürze in der Großpackung.

Anis erinnert in seinem Geschmack an Lakritz. Anis gibt es in gemahlener Form oder als ganze Samen. Dazu gehört das Anis-Gewürz von WIBERG, welches mit einer intensiven Gewürzkraft besticht. Es harmoniert perfekt mit Koriander oder Kümmel in Brotrezepten oder in Kaffeekreationen. Es dient als Basis zur Herstellung von Anisschnäpsen und eignet sich ideal für feines Kleingebäck oder für leckere Kuchen.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit inspirierenden Kreationen. Die Gewürze in der Großpackung eignen sich besonders für die Gastronomie. Beste Gewürze mit feinen Aromen sind die Basis einer guten Küche.

Scharfe und intensive Gewürze in der Großpackung

Cayennepfeffer und Chili sind für Liebhaber einer feurigen Schärfe. Sie enthalten den sekundären Pflanzenstoff Capsaicin, der für die besondere Schärfe sorgt. Chili und Cayennepfeffer passen ideal zu Fleischgerichten.

Ein weniger scharfes aber gleichermaßen pikantes Aroma liefert Paprikapulver, das es in der rosenscharfen und in der edelsüßen Variante gibt. Paprikapulver wird aus den getrockneten Schoten der Peperoni hergestellt, welche nach der Trocknung gemahlen werden. Verfeinern Sie Ihre Kartoffelgerichte mit Paprikapulver aus unserem Gewürzhandel. Im Gewürzversand-Shop finden Sie neben Paprikapulver auch beste Gewürzmischungen.

Pfeffer sorgt für Abwechslung, denn die pikanten Körner gibt es in weiß, schwarz, grün oder rot. Die Farbe hängt ab von der Verarbeitungsmethode. Während der schwarze Pfeffer noch unreif geerntet und im Anschluss getrocknet wird, entsteht der weiße Pfeffer aus reifen Beeren. Pfeffer passt perfekt zu pikant-würzigen Gerichten. Gemahlen lässt es seine kompletten Aromen frei.

Lassen Sie sich von unserem Sortiment inspirieren! Beste Gewürze erzeugen geschmackliche Abenteuer. Dafür sorgen unsere Gewürze in der Großpackung.

Beste Gewürze aus der asiatischen Küche

Entdecken Sie unsere asiatischen Gewürze in der Großpackung! Muskat ist ein aus der indischen Heilkunde bekanntes Gewürz, das in unseren Küchen aus keinem Kartoffelpüree wegzudenken ist. Es verfeinert Spinat, Blumenkohl oder Eiergerichte und verleiht Ihnen ein interessantes Aroma. Muskat gibt es als ganze Nüsse oder in unserem Gewürzhandel und Gewürzversand als gemahlene Muskatnüsse von WIBERG.

Ein anderes Gewürz aus der asiatischen Küche ist Kurkuma, das auch als Gelbwurz bezeichnet wird. Es ist ein Bestandteil in zahlreichen Curry-Mischungen, kann aber auch einzeln genutzt werden. Kurkuma verfeinert Ihre Geflügel- und Fischgerichte und sorgt für die Gelbfärbung von Reisgerichten.

Kardamom ist ein Gewürz, welches in der süßen Küche Verwendung findet. Es hat einen unverkennbaren süßlichen bis scharfen Geschmack und verfeinert Weihnachtsgebäck, Brot, Kleingebäck und Kuchen. In Skandinavien gehört Kardamom zur Grundausstattung in der Küche. WIBERG hat mit dem Nepal-Kardamom ein hochwertiges Produkt auf den Markt gebracht. Der Kardamom entstammt einer handverlesenen Wildernte und erinnert geschmacklich an Eukalyptus und Zitrone.

Die asiatische Küche zählt Ingwer zu den Standardgewürzen. Vom Ingwer wird dieWurzel verwendet. Sie hat ein leicht zitroniges Aroma und besticht durch eine intensive Schärfe. In gemahlener Form ergänzt es den Geschmack von Fleisch und Fisch. Beste Gewürze vom Suppenhandel bringen neue Geschmackserlebnisse auf Ihren Tisch! Für den Einsatz im gastronomischen Bereich bieten wir Ihnen Gewürze in der Großpackung an.

Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung (z.B. Zutaten, Allergene etc.) erhalten Sie gerne werktags von 9.00 - 16.30 Uhr
telefonisch unter: +49 (0) 8034 6368 018 (Tarif abhängig von Land / Anbieter).

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