Ingwer Curry Miso Pulver BIO 35g - Schwarzwald MISO

  • Ingwer Curry Miso Pulver BIO 35g - Würzmittel und Brühe
  • helles Miso, Aka oder Kome Miso
  • zum Würzen von Geflügel, Fisch und Reisgerichten, Tofu
  • regionale BIO-Rohstoffe (DE-ÖKO-003), hergestellt im Schwarzwald / Deutschland
  • Inhalt 35g gefriergetrocknetes Pulver von Schwarzwald-MISO
10,50 €
30,00 € / 100 g
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Artikelnummer: SWM-1043


Schwarzwald MISO Ingwer Curry Miso Pulver BIO 35g - helles Miso Pulver gefriergetrocknet 

Das Ingwer Curry Miso Pulver ist ein helles Miso, Aka oder Kome Miso. Das gefriergetrocknete Miso in Pulverform ist durch die Kombination mir Ingwer und Curry eine tolle Gewürzmischung für Fisch, Geflügel und Tofu oder Reisgerichte. Aber auch als Brühe zubereitet ein wahres Geschmackserlebnis.

Das Miso Pulver besteht aus gefriergetrocknetem Reis Miso und dieses besteht aus Soja, Reis, Meersalz und der Fermentationskultur A.Oryzae. Das Miso wird tiefgefroren und anschließend mittels Vakuum das Wasser entzogen. Dadurch bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten und das Miso kann sowohl als leicht dosierbares Würzmittel, als auch unter Zugabe von Wasser als Suppe verwendet werden.


Nach der Trocknung wurde das Miso Pulver noch mit Curcuma, Ingwer, Curry und Knoblauch verfeinert.

Auch das Ingwer Curry Miso Pulver hat einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffanteil.

Geschmack und Verwendung

zum Abschmecken oder mit Flüssigkeit anrühren

Zubereitung

nach Bedarf

  • Bio
  • Glutenfrei
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei

Zutaten

gefriergetrocknetes Reis Miso 96% (SOJA*, Wasser , Reis*, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae)), Curcuma*, Ingwer*, Curry*, Knoblauch*
* aus kontrolliert biologischem Anbau kontrolliert durch DE-ÖKO-003

Allergene

  • Soja

Nettoinhalt

35,00 g

Haltbar bis

01.09.2022

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 717,0 kJ / 171,0 kcal
  • Fett 6,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
  • Kohlenhydrate 15,6 g
  • davon Zucker 7,0 g
  • Eiweißgehalt 11,4 g
  • Salz 10,0 g

Lebensmittelunternehmer

Schwarzwald-MISO, Römerweg 17, D-78052 Villingen

¹Lieferzeit: 1-3 Werktage

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