Flottes Kalb Kalbsfond - FLAROMA

Flottes Kalb Kalbsfond und Knochenbrühe - FLAROMA

Unser flottes Kalb ist ein kräftiger und natürlich schmeckender Kalbsfond. Der Fond ist sowohl ideal für die Herstellung von Suppen, Bratensaucen als auch zum Verfeinern und Abschmecken von deftigen Speisen. Unser Kalbsfond wird aus bestem Kalbsfleisch und Knochen gezogen und mit hochwertigem Gemüse und Gewürzen abgerundet. Ein guter Kalbsfond wie unser flottes Kalb ist eine vielfältig einsetzbare Grundlage für viele Gerichte und sollte in keiner Küche fehlen. 

Zu Anfang aller feinen Suppen und Soßen steht - der Fond. Der Fond ist eine Grundbrühe aus der Sie Ihre individuelle Suppe oder Soße herstellen können, ganz so wie die Profis in den besten Küchen.

Der Kalbsfond ist eine natürliche und hochwertige Kraftbrühe und kann auch direkt verzerrt werden. Durch den relaltiv milden Geschmack, ist das flotte Kalb ein leckerer Drink zur Stärkung zwischendurch oder vor und nach dem Sport. Die natürliche Ernährung mit dem Superfood Knochenbrühen ist derzeit voll im Trend, mit unseren flottem Kalb ist das ganz einfach und lecker.

So werden unsere Fonds hergestellt:
Alle Zutaten werden für circa 20 Stunden gekocht und es entsteht ein Auszug aus Fisch, Fleisch, Knochen oder Gemüse, welches je nach Geschmacksrichtung mit Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Diese Grundbrühe wird immer wieder geklärt und am Ende entfettet. Das Resultat ist ein kräftiger Fond, der in Gläser abgefüllt wird und als perfekte Basis für Suppen und Saucen dient. Unsere Fonds werden nur mit besten Zutaten und ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen handwerklich hergestellt.

Unser Fond ist ein kräftiges Halbfertigprodukt - nicht mehr reduzieren / einkochen.