Lupinen Miso Pulver BIO 30g - Schwarzwald MISO

  • Lupinen Miso Pulver BIO 30g - Würzmittel und Brühe
  • helles Miso rsetzt Shiro Miso in Rezepten
  • ideal für Suppen, Salatsaucen und Marinaden
  • regionale BIO-Rohstoffe (DE-ÖKO-003), hergestellt im Schwarzwald / Deutschland
  • Inhalt 30g gefriergetrocknetes Pulver von Schwarzwald-MISO
10,50 €
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Artikelnummer: SWM-1048


Schwarzwald MISO Lupinen Miso Pulver BIO 30g - helles Miso Pulver gefriergetrocknet 

Das Lupinen Miso Pulver ist ein helles Miso und ersetzt Shiro Miso in Rezepten. Das gefriergetrocknete Miso in Pulverform ist eine tolle Gewürzmischung für Suppen, Soßen und Salatdressing. Der blumige süßliche Geschmack passt auch perfekt zu jeglichen Ei-Varianten (Spiegelei, Rührei, Omlette). Das Lupinen Miso ist auch Sojafrei

Das Miso Pulver besteht aus gefriergetrocknetem Lupinen Miso und dieses besteht wiederrum aus Lupinen, Reis, Wasser, Meersalz und der Fermentationskultur A.Oryzae. Das Miso wird tiefgefroren und anschließend mittels Vakuum das Wasser entzogen. Dadurch bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten und das Miso kann sowohl als leicht dosierbares Würzmittel, als auch unter Zugabe von Wasser als Suppe verwendet werden.

Auch das Lupinen Miso Pulver hat einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffanteil.

Geschmack und Verwendung

blumig-süßlicher Geschmack - zum Abschmecken oder mit Flüssigkeit anrühren

Zubereitung

nach Bedarf

  • Bio
  • Glutenfrei
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei

Zutaten

gefriergetrocknetes Lupinen Miso (LUPINEN*, Reis*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae))
* aus kontrolliert biologischem Anbau kontrolliert durch DE-ÖKO-003

Allergene

  • Lupinen

Nettoinhalt

30,00 g

Haltbar bis

01.04.2022

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 572,0 kJ / 136,0 kcal
  • Fett 3,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
  • Kohlenhydrate 16,1 g
  • davon Zucker 9,6 g
  • Eiweißgehalt 8,5 g
  • Salz 8,2 g

Lebensmittelunternehmer

Schwarzwald-MISO, Römerweg 17, D-78052 Villingen

¹Lieferzeit: 1-3 Werktage

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