• Miso Mare Pulver BIO 35g - Schwarzwald MISO
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Miso Mare Pulver BIO 35g - Schwarzwald MISO

  • Miso Mare Pulver BIO 35g - Würzmittel und Brühe
  • helles Miso, Aka oder Kome Miso mit Meeresalgen
  • für Suppen und zum Abschmecken
  • regionale BIO-Rohstoffe (DE-ÖKO-003), hergestellt im Schwarzwald / Deutschland
  • Inhalt 35g gefriergetrocknetes Pulver von Schwarzwald-MISO
11,50 €
328,57 € / 1 kg
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Artikelnummer: SWM-1045

Schwarzwald MISO Miso Mare Pulver BIO 35g - helles Miso Pulver gefriergetrocknet 

Das Miso Mare ist ein helles Miso, Aka oder Kome Miso mit Meeresalgen. Das gefriergetrocknete Miso in Pulverform ist der praktische Umami-Kick zum Würzen oder einfach als schnelle Misobrühe. Das Miso Mare passt sehr gut zu Fisch zum Beispiel als Topping oder Soßengrundlage.

Das Miso Mare Pulver besteht aus gefriergetrocknetem Reis Miso und dieses besteht aus Soja, Wasser, Reis, Meersalz und der Fermentationskultur A.Oryzae. Das Miso wird tiefgefroren und anschließend mittels Vakuum das Wasser entzogen. Dadurch bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten und das Miso kann sowohl als leicht dosierbares Würzmittel, als auch unter Zugabe von Wasser als Suppe verwendet werden. Im Miso Mare kommen dann noch Wakame, Meeres-Spaghetti und Kombu zum Einsatz

Auch das Miso Mare Pulver hat einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffanteil.

Geschmack und Verwendung

zum Abschmecken oder mit Flüssigkeit anrühren

Zubereitung

nach Bedarf

  • Bio
  • Glutenfrei
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei

Zutaten

gefriergetrocknetes Reis Miso 96% (SOJA*, Wasser, Reis*, Meersalz, Fermentationskultur (A.Oryzae)), Wakame*, Meeres-Spaghetti*, Kombu*

 * aus kontrolliert biologischem Anbau kontrolliert durch DE-ÖKO-003

Allergene

  • Soja

Nettoinhalt

35,00 g

Haltbar bis

01.09.2023

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 717,0 kJ / 171,0 kcal
  • Fett 6,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
  • Kohlenhydrate 15,6 g
  • davon Zucker 7,0 g
  • Eiweißgehalt 11,4 g
  • Salz 10,0 g

Lebensmittelunternehmer

Schwarzwald-MISO, Römerweg 17, D-78052 Villingen

Lieferzeit

Gilt für lagernde Artikel und Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier