Plantaris 5kg Brat- und Frittierfett

  • Plantaris 5 kg Schmelzmischfett
  • ideal zum Braten, Backen und Frittieren
  • 82% Planzenfett und 18% Butterschmalz
  • laktosefrei und geschmeidige Konsistenz Schmelzbereich: 32-34°C
  • Premium Qualität von Saumweber
32,50 €
6,50 € / 1 kg
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Artikelnummer: sw6681


Plantaris Schmelzmischfett 5kg

Plantaris besteht zu 82 % aus wertvollen, ausschließlich ungehärteten P?anzenfetten und zu 18 % aus hochwertigem Butterschmalz. Mit dieser Produktrezeptur liegt Plantaris im Trend. Es ist besonders bekömmlich und verleiht sämtlichen Speisen den unvergleichlich guten Buttergeschmack. Das Fett ist ideal zum Braten, Schmoren, Dünsten und Frittieren.

Fettgehalt: 99,8%
Schmelzbereich: 32-34°C
Rauchpunkt: 210°C
Konsistenz: Fest, gut zu verarbeiten

Geschmack und Verwendung

neutral, ideal zum Braten, Schmoren, Dünsten und Frittieren

Zubereitung

nach Bedarf

Zutaten

pflanzliche Fette (Palm*, Kokos in veränderlichen Gewichtsanteilen), BUTTERFETT, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Luft

*RSPO zertifizierte Herkunft

Allergene

  • Milch

Nettoinhalt

5,00 kg

Haltbar bis

31.08.2021

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 3693,0 kJ / 898,0 kcal
  • Fett 99,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 57,0 g
  • Kohlenhydrate 0,0 g
  • davon Zucker 0,0 g
  • Eiweißgehalt 0,0 g
  • Salz 0,0 g

Lebensmittelunternehmer

A.Saumweber GmbH, Emil-Geis-Straße 3-7, D-81379 München

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