Plantaris Schmelzmischfett 5kg
Plantaris besteht zu 82 % aus wertvollen, ausschließlich ungehärteten P?anzenfetten und zu 18 % aus hochwertigem Butterschmalz. Mit dieser Produktrezeptur liegt Plantaris im Trend. Es ist besonders bekömmlich und verleiht sämtlichen Speisen den unvergleichlich guten Buttergeschmack. Das Fett ist ideal zum Braten, Schmoren, Dünsten und Frittieren.
Fettgehalt: 99,8%
Schmelzbereich: 32-34°C
Rauchpunkt: 210°C
Konsistenz: Fest, gut zu verarbeiten
Geschmack und Verwendung
neutral, ideal zum Braten, Schmoren, Dünsten und Frittieren
Zubereitung
nach Bedarf
Zutaten
pflanzliche Fette (Palm*, Kokos in veränderlichen Gewichtsanteilen), BUTTERFETT, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Luft
*RSPO zertifizierte Herkunft
Allergene
- Milch
Nettoinhalt
5,00 kg
Haltbar bis
31.08.2021
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 3693,0 kJ / 898,0 kcal
- Fett 99,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 57,0 g
- Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
- Eiweißgehalt 0,0 g
- Salz 0,0 g
¹Lieferzeit: 1-3 Werktage
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