Plantaris 5kg Brat- und Frittierfett

  • Plantaris 5 kg Schmelzmischfett
  • ideal zum Braten, Backen und Frittieren
  • 82% Planzenfett und 18% Butterschmalz
  • laktosefrei und geschmeidige Konsistenz Schmelzbereich: 32-34°C
  • Premium Qualität von Saumweber
32,50 €
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Artikelnummer: sw6681


Plantaris Schmelzmischfett 5kg

Plantaris besteht zu 82 % aus wertvollen, ausschließlich ungehärteten Pflanzenfetten und zu 18 % aus hochwertigem Butterschmalz. Mit dieser Produktrezeptur liegt Plantaris im Trend. Es verleiht sämtlichen Speisen den unvergleichlich guten Buttergeschmack. Das Fett ist ideal zum Braten, Schmoren, Dünsten und Frittieren.

Fettgehalt: 99,8%
Schmelzbereich: 32-34°C
Rauchpunkt: 210°C
Konsistenz: Fest, gut zu verarbeiten

Geschmack und Verwendung

neutral, ideal zum Braten, Schmoren, Dünsten und Frittieren

Zubereitung

nach Bedarf

Zutaten

pflanzliche Fette (Palm*, Kokos in veränderlichen Gewichtsanteilen), BUTTERFETT, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Luft

*RSPO zertifizierte Herkunft

Allergene

  • Milch

Nettoinhalt

5,00 kg

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 3693,0 kJ / 898,0 kcal
  • Fett 99,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 57,0 g
  • Kohlenhydrate 0,0 g
  • davon Zucker 0,0 g
  • Eiweißgehalt 0,0 g
  • Salz 0,0 g

Lebensmittelunternehmer

A.Saumweber GmbH, Emil-Geis-Straße 3-7, D-81379 München

Lieferzeit

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