Riso Margherita – Risotto-Kunst aus dem Piemont
Riso Margherita steht seit 1904 für meisterhafte italienische Reis-Tradition.
Auf der historischen Tenuta Margherita in der Provinz Vercelli – einer der bedeutendsten Reisanbauregionen Europas – widmet sich die Familie Brusa mit außergewöhnlicher Hingabe der Herstellung von Premium-Risotto-Reis. Diese tiefe Verbundenheit mit dem Land, verbunden mit handwerklicher Sorgfalt und modernem Know-how, macht Riso Margherita heute zu einer der renommiertesten Reismühlen Italiens. Das Motto des Unternehmens fasst die Philosophie perfekt zusammen: „Ein einfaches Produkt außergewöhnlich machen“
Der Weg zur Qualität beginnt bereits auf den eigenen 350 Hektar Land. Vom Saatgut über die langsame Trocknung bis zur Verarbeitung im eigenen Familienbetrieb wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt selbst ausgeführt. Mehr als 20 Verarbeitungsschritte, geringe Chargenmengen und eine besonders schonende Steinvermahlung nach dem traditionellen „Amburgo“-Verfahren sorgen dafür, dass Aroma, Nährstoffe und Struktur des Korns erhalten bleiben. Diese behutsame Methode verleiht dem Reis seine charakteristische leichte Bernsteinfärbung sowie eine beeindruckende Kochfestigkeit – perfekte Voraussetzungen für hochwertigen Risotto-Genuss.
Risotto-Fertigmischungen für jeden Geschmack
Für unsere Kunden haben wir die komplette Linie der Risotto-Fertigmischungen von Riso Margherita ins Sortiment aufgenommen. Jede Mischung basiert auf bestem Carnaroli-Reis aus eigener Produktion und wird mit ausgewählten Zutaten wie Steinpilzen, Safran, Zucchini, Trüffel, Radicchio, Speck oder klassischen italienischen Käsen kombiniert. Die Rezepte sind sorgfältig abgestimmt, gelingen mühelos und überzeugen durch ihre authentischen Aromen – ideal für alle, die hochwertigen Genuss schnell und unkompliziert zubereiten möchten. Die hochwertig gestalteten 250g Risotto-Packungen sind aber auch eine tolle Geschenkmöglichkeit.
Ob klassische Sorten wie Risotto ai Funghi Porcini oder innovative Kombinationen wie Cacio e Pepe, Peperoni & Salsiccia oder Radicchio Rosso: Jedes Produkt steht für italienische Handwerkskunst und einen unverfälschten Geschmack, der an Restaurantqualität heranreicht.
Wo Produkte von Riso Margherita kaufen?
Entdecken Sie jetzt das komplette Sortiment von Riso Margherita im Suppenhandel – und bringen Sie ein Stück piemontesische Risotto-Tradition direkt in Ihre Küche.
Neben unseren Angaben achten Sie bitte auf eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung und auf eine gesunde Lebensweise. Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung (z.B. Zutaten, Allergene etc.) erhalten Sie gerne werktags von 9.00 - 16.30 Uhr telefonisch unter: +49 (0) 8034 6368 018 (Tarif abhängig von Land / Anbieter).