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Balemasam Traditionell Balsamico von THEO Die Essigmeisterei. Gelagert im badischen Freiluftspeicher / Fass 501. Sowohl der Duft als auch der Geschmack dieses Balsams werden von einer kraftvollen Malzigkeit und einer süßen Karamellnote definiert. Die Saftigkeit und Sämigkeit erinnern an Omas eingekochtes Pflaumenmus. Das i-Tüpfelchen dieses einzigartigen Balsamico-Essigs ist die leichte Schärfe im Abgang.
- 100 % langsame Fermentation
- 100 % eigene Bakterienzucht
- 100 % keine Crossflow-Filtration
Geschmack und Verwendung
dunkler Balsamico
- Glutenfrei
- Vegetarisch
- Laktosefrei
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost.
5,0% Säure - biologisch gewonnen
Nettoinhalt
0,50 l
Haltbar bis
13.03.2028
Versandgewicht
1,20 kg
Nährwerte
Menge pro 100 ml
- Brennwert 393,0 kJ / 92,0 kcal
- Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate 19,0 g
- davon Zucker 19,0 g
- Eiweißgehalt 0,5 g
- Salz 0,0 g
Lieferzeit
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