Soßen oder Saucen kaufen - Soßenpulver, Soßen abbinden
Leckere Soßen eignen sich für die verschiedensten Gerichte. Im Sortiment vom Suppenhandel können Sie eine breite Auswahl an süßen und herzhaften Soßen kaufen. Lassen Sie sich von unseren hellen und dunklen Soßen inspirieren, die Ihren Aufläufen den besonderen Pfiff geben. Soßen eignen sich nicht nur zum Verfeinern von Gerichten, sondern auch zum Abbinden oder als Basis für eigene Soßenkreationen. Wir bieten Ihnen leckere Soßen als Fertigsoßen, die schnell zubereitet sind. Das Instant-Soßenpulver ist luftdicht in beschichteten Dosen oder Verpackungen eingepackt, sodass das Aroma für lange Zeit erhalten bleibt. Allergiker können bei uns eine Auswahl an Soßen kaufen, die frei von Zusatzstoffen wie Laktose oder Gluten sind. Beim Suppenhandel können Sie viele Soßen kaufen, die rein pflanzlich und besonders fettarm sind. In unserem Seitenmenü haben Sie die Möglichkeit, sich die Soßen nach verschiedenen Merkmalen anzeigen zu lassen.
Bratensoßen für den vollen Geschmack
Eine leckere Soße zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch ist ein pures Geschmackserlebnis. Die Bratensoße gehört zu den traditionellen Soßen, die ursprünglich aus dem Saft von gebratenem Fleisch zubereitet wurde. Zusätze von Wein oder Brühe geben dem Bratensaft ein feines Aroma. Eine leichte Bindung wird durch Gelatine erreicht. Gewürze und Kräuter runden die Soßen ab. In unserem Sortiment können Sie Soßen kaufen, die für jeden Geschmack das Richtige bieten. Der feine Bratensaft von tellofix eignet sich perfekt zum Verfeinern und Abschmecken Ihrer Fleischgerichte. Diese klassische Bratensoße bietet ein vollmundiges Fleischaroma. Die Wellness Gourmet Sauce eignet sich für echte Feinschmecker. Sie ist frei von tierischen Produkten und macht Beilagen zu einem schmackhaften Hauptgericht. Sie passt perfekt zu Kartoffel- oder Nudelgerichten und gibt Klößen oder Reiskreationen eine fein würzige Note.
Helle und dunkle Soßen kaufen
Die Basis aller dunklen Soßen ist die Sauce Espagnole. Sie besteht aus Mehl, Butter, einem dunklen Fond und Tomatenpüree. Dieses Rezept bildet die Basis für Soßenkreationen, die zu herzhaften Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Geflügel passen. Die dunklen Soßen von Suppenhandel sind innerhalb weniger Minuten zubereitet. Das Instant-Pulver wird mit Wasser verrührt und aufgekocht. Sie können die Soßen nach Belieben mit Zutaten erweitern oder mit Gewürzen und Kräutern verfeinern. Dunkle Soßen lassen sich mit angedünsteten Zwiebeln, gebratenem Speck oder Gemüse anreichern. Sie eignen sich für die Zubereitung einer Rotweinsoße. Für Liebhaber der asiatischen Küche sind die dunklen Soßen von Wiberg aus unserem Sortiment die Basis für süß-saure Gemüsepfannen und Zubereitungen im Wok.
Helle Soßen basieren auf der Sauce Velouté. Ähnlich wie bei den dunklen Soßen werden Mehl, Butter und Gewürze zusammengerührt und aufgekocht. Ein heller Fond gibt der Soße seinen Geschmack. Wir empfehlen Ihnen den hellen Kalbsfond von Suppenhandel. Bei unseren Produkten achten wir darauf, keine Aromen oder Geschmacksverstärker zu verwenden. Genießen Sie den puren Geschmack! Die helle Soße können Sie nach Belieben mit etwas Sahne oder einem Eigelb verfeinern. Helle Soßen sind die Basis für leckere Soßen, wie Kapernsoße, Senfsoße oder Estragonsoße. In unserem Sortiment können Sie helle Soßen kaufen, die mit Pilzen, Meerrettich oder Käse verfeinert sind. Außerdem finden Sie bei uns leckere Soßen für Süßspeisen, wie die Vanillesoße von tellofix.
Leckere Soßen für Pasta beim Suppenhandel
Nudelgerichte gehören zu den beliebtesten Mahlzeiten der Deutschen. Die mediterrane Küche ist seit langem beliebt, denn die aromatischen Kräuter des Mittelmeergebiets sind vielseitig einsetzbar und verfeinern Gerichte für einen abwechslungsreichen Speiseplan. Ein Nudelgericht wird erst durch leckere Soßen zum perfekten Geschmackserlebnis. Bei Suppenhandel können Sie Soßen kaufen, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Genießen Sie Ihre Pasta in herzhaftem Stil mit einer klassischen Tomatensoße oder als vollmundige Variante mit einer Waldpilz-Creme-Suppe.
Fonds, Dips und Chutney
Fonds sind konzentrierte Flüssigkeiten, die beim Braten, Dünsten oder Kochen von verschiedenen Lebensmitteln entstehen. Sie eignen sich optimal für leckere Soßen und zum Würzen von Speisen. Fonds sind vielseitig einsetzbar und dürfen in keiner professionellen oder privaten Küche fehlen. Lassen Sie sich überzeugen von den Fonds von Suppenhandel. Unsere Produkte zeichnen sich durch ein hohes Preis-Leistungsverhältnis aus. Genießen Sie eine hohe Qualität zum niedrigen Preis. Um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten, wurde die Flüssigkeit aus den Fonds entfernt, sodass die guten Zutaten in Pastenform zurückbleiben. Rühren Sie das Pulver in Wasser ein und köcheln Sie die Brühe etwas auf. Sie erhalten eine leckere Soße, die Sie zu verschiedenen Gerichten inspiriert.
Unsere Dips von Fleischer und Chutneys von Wiberg sind leckere Soßen für ein Barbecue mit der Familie und Freunden. In diesen beiden Kategorien können Sie eine breite Auswahl an Soßen kaufen, die Ihren nächsten Grillabend versüßen. Chutneys stammen aus der indischen Küche. Sie haben ein süß-saures oder intensiv-würziges Aroma und geben nicht nur asiatischen Gerichten den perfekten Geschmack. Chutneys sind auch als süße Verführung erhältlich. Dips bereichern jedes Buffet. Sie sind nicht nur optisch ein ästhetischer Aspekt zwischen kleinen Häppchen, sondern sorgen auch für eine geschmackliche Abwechslung. Dips passen hervorragend zu Vorspeisen und Fingerfood wie Mozzarella-Sticks oder Kartoffelspalten. Süße Dips sind ideal für Desserts. Bei Suppenhandel können Sie Soßen kaufen, die ohne Geschmacksverstärker hergestellt sind.
Neben unseren Angaben achten Sie bitte auf eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung und auf eine gesunde Lebensweise. Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung (z.B. Zutaten, Allergene etc.) erhalten Sie gerne werktags von 9.00 - 16.30 Uhr telefonisch unter: +49 (0) 8034 6368 018 (Tarif abhängig von Land / Anbieter).