Kalbsfond hell - Konzentrat

  • vielseitig einsetzbar
  • intensiver Geschmack
  • ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
  • ohne Aromen
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Artikelnummer: sh48005


Kalbsfond hell - Konzentrat

Unser Kalbsfond hell ist ein konzentrierter Fond für die professionelle Zubereitung von hellen Saucen, Suppen und Brühen.

Dank der starken Reduktion verleihen bereits 1-2 kleine Löffel Ihren Gerichten den perfekten Geschmack. Kalbsfond dunkel mit dem typisch intensivem Geschmack und Geruch vom Kalb. Inhalt pro Glas 100g.

  • ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
  • ohne Zusatz von Konservierungsstoffen

Geschmack und Verwendung

Für die professionelle Zubereitung von hellen Saucen, Suppen und Brühen.

Zubereitung

Je nach Geschmack 1-2 Löffel in die Saucenbasis ggf. mit etwas Wasser verdünnen, 100g ergeben 2-3 Liter beste Brühe.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

Kalbsfond (Fleisch und Knochen vom Kalb 44%, Wasser, Salz, Hefeextrakt), Pflanzenöl, Gemüsekonzentrat (Knoblauch, Sellerie), Zucker, Stärke (Kartoffel), Karamellzuckersirup.

Allergene

  • Sellerie

Nettoinhalt

100,00 g

Haltbar bis

01.11.2019

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 820,0 kJ / 196,0 kcal
  • Fett 11,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
  • Kohlenhydrate 10,7 g
  • davon Zucker 6,6 g
  • Eiweißgehalt 24,8 g
  • Salz 9,8 g

Lebensmittelunternehmer

Suppenhandel - Mangstl GmbH, Tiefenbacherstraße 7, 83098 Brannenburg

¹Lieferzeit: 1-3 Werktage

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