Haussalami Rohsal OA 1kg - WIBERG

  • Haussalami Rohsal von WIBERG
  • sehr beliebt und verbreitet
  • nitrathaltiges Reifemittel mit Würzung
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Artikelnummer: wif136248

Haussalami Rohsal OA 1kg von WIBERG

sehr beliebtes Salami Gewürz - Haussalami Rohsal  1kg - Nitrathaltigs Reifemittel mit Würzung WIBERG Fleischwaren.

Produkteigenschaften: vollaromatische Mischung mit Pfeffer enthält Kaliumnitrat (5,0 %) zur Verarbeitung mit Kochsalz

Dosierung: 6g / kg Masse

Das Sortiment von WIBERG Fleischwaren sollte in keinem Fleischereibetrieb fehlen. Erstklassige Produkte, die sich durch höchste und stets gleich bleibende Qualität auszeichnen, haben WIBERG über die Jahre bekannt und erfolgreich gemacht. Profitieren auch Sie von dieser Erfahrung.

Geschmack und Verwendung

6g/1kg Masse

Zubereitung

zur Verarbeitung mit Kochsalz und BIOBAK Starterkulturen

Zutaten

Zucker, Gewürzextrakt (auf Trägerstoff Dextrose), Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat E252 (5,0%), Geschmacksverstärker : Mononatriumglutamat E621

Nettoinhalt

1,00 kg

Haltbar bis

07.08.2024

Lebensmittelunternehmer

FRUTAROM Savory Solutions Germany GmbH, Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing

Lieferzeit

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