PFEFFERISAN® Spezial-Gewürzzubereitung - Moguntia

  • PFEFFERISAN® - Moguntia
  • Spezial-Gewürzzubereitung
  • Beutel - Inhalt 1,5 kg
  • zur Pfefferaroma-Betonung
42,00 €
28,00 € / 1 kg
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Artikelnummer: m2980-15


PFEFFERISAN® Spezial-Gewürzzubereitung - Moguntia.

PFEFFERISAN® Spezial-Gewürzzubereitung ist eine harmonisch-milde Pfefferkomposition mit einem hohen Anteil an getrocknetem, grünem Pfeffer. Beutel-Inhalt 1,5 kg.

Verwendung: Für alle Fleischerzeugnisse und Fleischzubereitungen. Sehr gut auch zu Rinderbraten.

Anwendung: Zur ausschließlichen Pfefferaroma-Betonung nehme man pro kg Fleisch 3-5g Pfefferisan und Salz wie gewohnt. Als Geschmacksergänzung pro kg Fleisch 2-3g Pfefferisan zur normalen Grundwürzung.

  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegan

Geschmack und Verwendung

Geschmacksprofil: Pfeffer, Ingwer, Koriander

Für alle Fleischerzeugnisse und Fleischzubereitungen. Sehr gut zu Rinderbraten

Zubereitung

Zur ausschließlichen Pfefferaroma-Betonung nehme man pro kg Fleisch 3-5g Pfefferisan und Salz wie gewohnt. Als Geschmacksergänzung pro kg Fleisch 2-3g Pfefferisan zur normalen Grundwürzung.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei

Zutaten

Pfeffer, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Ingwer, Koriander, Salz, Gewürze

Nettoinhalt

1,50 kg

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 1309,0 kJ / 312,0 kcal
  • Fett 3,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
  • Kohlenhydrate 52,9 g
  • davon Zucker 44,1 g
  • Eiweißgehalt 10,4 g
  • Salz 8,5 g

Lebensmittelunternehmer

Moguntia Werke GmbH, Nikolaus-Kopernikus-Straße 1, D-55129 Mainz

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