Cuba Nueva Würzmischung von Wiberg – karibisches Aroma für Fleisch, Fisch und Gemüse
Die Cuba Nueva Würzmischung von Wiberg ist eine aromatische Gewürzmischung kubanischer Art mit einer charakteristischen Kombination aus fruchtiger Schärfe, Kaffee, Rum, Tabak, Minze und Limette. Die Mischung bringt den typischen Geschmack der Karibik-Küche direkt in die eigene Küche.
Die Würzmischung eignet sich für eine Vielzahl von Zutaten und überzeugt durch ihr vielschichtiges Aromaprofil: fruchtig-scharf durch Guajillo- und Habanero-Chili, fein herb durch Röstkaffee und Tabakaroma, erfrischend durch Minze und Limette. Ein Gewürz mit Charakter und Tiefe.
Ideal für Hobbyköche und Küchenbegeisterte, die internationale Aromen in der Alltagsküche einsetzen möchten. Die 250 g Füllung im praktischen Aroma-Tresor-Behälter (470 ml) schützt die Gewürze und bleibt lange frisch.
Geschmack und Verwendung
Fruchtig-scharf mit feinen Noten von Kaffee, Rum und Tabak sowie einer erfrischenden Limetten-Minze-Note.
- Für Fleisch und Geflügel
- Für Fisch und Krustentiere
- Für Reis, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Als Marinade oder Rub
- Für karibisch inspirierte Gerichte
Zubereitung
Sparsam dosieren und nach Geschmack einsetzen. Vor oder während des Garens auf Fleisch, Fisch oder Gemüse auftragen. Auch als Marinade oder Rub geeignet.
Hinweis zur Lagerung
Kühl und Trocken lagern. Vor Licht schützen.
- Glutenfrei
- Ohne Geschmacksverstärker
- Laktosefrei
- Vegan
Zutaten
Roh-Rohrzucker, Meersalz, Guajillo Chili, Paprika, 7,1 % Röstkaffee (Arabica) gemahlen, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Zitronenschale, Bananangranulat, Minze, Kreuzkümmel, 1,6 % natürliches Limettenaroma, Jamaica-Rum, Vanilleextrakt, 0,5 % Tabakaroma, natürliches Birnenaroma, Habanero Chili, Buchenholzrauch
Nettoinhalt
250,00 g
Haltbar bis
08.06.2027
Versandgewicht
0,40 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 1170,0 kJ / 279,0 kcal
- Fett 4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
- Kohlenhydrate 46,0 g
- davon Zucker 42,0 g
- Eiweißgehalt 5,5 g
- Salz 17,9 g
Hersteller
NovaTaste Germany GmbH, Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing, info@wiberg.eu
Lieferzeit
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