Topsi Feines Würzmittel von wela
Topsi ist ein Streuwürzmittel auf der Basis von jodiertem Speisesalz und Glutamat. Seinen speziellen Würzcharakter erhält das Produkt durch viele Gewürze und Kräuter, die sehr harmonisch aufeinander abgestimmt sind. Zur Abrundung des Geschmacks dienen Zucker und Citronensäure. Ein geringer Stärkezusatz verbessert die Rieselfähigkeit. Durch seine optimale Komposition besitzt Topsi die Eigenschaft, den Eigengeschmack der Speisen zu heben und zugleich eine dezente Würzung zu bewirken.
Wela-Trognitz der Convenience-Spezialist für Ihre kreative Küche. Die Firma Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG stellt
hochwertige Convenience-Produkte für die Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie und Gastronomie her. Ein reichhaltiges Sortiment für Küchenprofis.
Geschmack und Verwendung
Auf der Basis von jodiertem Speisesalz und Glutamat.Zum geschmacklichen Abrunden von Suppen, Soßen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten, Wurstwaren, Salaten und vieles mehr.
Zubereitung
Für 1 Liter / 1 kg Speise je nach Geschmack 15g Topsi verwenden. Sofort löslich.
- Glutenfrei
- Hefefrei
- Laktosefrei
Zutaten
Jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Stärke, Zucker, Sellerie, Meerrettich, Pfeffer, Zwiebel-Extrakt, Curcuma, Säuerungsmittel Citronensäure, Muskatblüte, Farbstoff Beta-Carotin, Lorbeerblatt, Trennmittel Siliciumdioxid (Kieselsäure).
Allergene
- Sellerie
Nettoinhalt
200,00 g
Haltbar bis
28.11.2020
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 773,0 kJ / 182,0 kcal
- Fett 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
- Kohlenhydrate 13,0 g
- davon Zucker 6,2 g
- Eiweißgehalt 31,0 g
- Salz 56,9 g
Lebensmittelunternehmer
Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt
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