Rindsbouillon „Pur“ gekörnt – kräftige Rinderbouillon zum Würzen & als klare Brühe
Die Rindsbouillon „Pur“ gekörnt von Wela ist eine kräftig-würzige Bouillon auf Rindfleisch-Basis zum Abschmecken, Würzen und für klare Brühen. Sie eignet sich als schnelle Küchenbasis, wenn Suppen, Saucen oder Schmorgerichte eine runde, herzhafte Rind-Note bekommen sollen.
Durch die gekörnte Form lässt sich die Bouillon gut portionieren und im Kochprozess einfach einrühren. So können Sie die Intensität je nach Gericht und gewünschter Würzkraft flexibel steuern – von einer dezenten Würzung bis zur klassischen, klaren Rindsuppe.
Typisch ist die Verwendung als Basis für Rindsuppe mit Einlage, für Saucen und Bratensäfte oder zum Abrunden von Eintöpfen. Auch zum Nachwürzen am Ende der Zubereitung ist sie praktisch, wenn noch etwas Rind-Aroma und Salz-Würze fehlt.
Geschmack und Verwendung
Kräftig-würzige Rind-Note mit klassischem Bouillon-Charakter.
- Als klare Rindsuppe (z. B. mit Einlage)
- Zum Würzen von Saucen und Bratensäften
- Als Basis für Eintöpfe und Schmorgerichte
- Zum Abrunden von Reis-, Nudel- oder Gemüsegerichten
- Zum Nachwürzen kurz vor dem Servieren
Zubereitung
Nach Geschmack dosieren und in heißer Flüssigkeit auflösen oder während des Kochens einrühren. Für eine klare Bouillon in Wasser geben und kurz aufkochen. Zum Abschmecken am Ende der Zubereitung portionsweise zugeben.
Hinweis zur Lagerung
Kühl und Trocken lagern. Vor Licht schützen.
- Glutenfrei
- Hefefrei
- Ohne Geschmacksverstärker
- Laktosefrei
Zutaten
Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Rinderfett, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Rindfleischextrakt, Lauch, Karotten, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Petersilie, Gewürze (Muskatblüte, Sellerie, Pfeffer, Ingwer, Curry). Produkt enthält: Sellerie
Allergene
- Sellerie
Versandgewicht
1,30 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 1139,0 kJ / 274,0 kcal
- Fett 21,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
- Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker 0,6 g
- Eiweißgehalt 19,0 g
- Salz 40,2 g
Hersteller
Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co.KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, info@wela-suppen.de
Lieferzeit
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