Salatpikant von ASAL
Salatpikant mit Kräutern von Asal ist die optimale Basis für klare Salatsaucen in der feinen Küche. Bestens geeignet für Blatt- und Gemüsesalate. Salatpikant kann mit Senf, Joghurt, Zitrone, Sahne, etc. abgeschmeckt werden. Die Zugabe von Essig ist nicht nötig.
- laktosefrei
- vegan
- ohne Zusatz von Konservierungsstoffen*
- ohne den Zusatzstoff Farbstoff*
*lt Gesetz
Geschmack und Verwendung
Basis für klare Salatsoßen.
Zubereitung
50 g Pulver in 1/4 Liter kaltes Wasser einrühren, 30 ml Öl zugeben und gut vermischen; ergibt 25 Portionen. Das Dressing kann nach Belieben mit Joghurt, Rahm, Senf etc. verfeinert werden. Die Zugabe von Essig ist nicht erforderlich.
- Vegetarisch
- Laktosefrei
Zutaten
Maltodextrin, Meersalz, Dextrose, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Säuerungsmittel Citronensäure, Stärke (enthält Weizen), Zwiebelpulver, Palmöl ungehärtet, Säureregulator Natriumacetate, 1,5% Dill, 1,4% Petersilie, Gewürze, 0,5% Schnittlauch, natürliches Aroma (enthält Senf).
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Senf
- Sulfite
Nettoinhalt
250,00 g
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 1232,0 kJ / 291,0 kcal
- Fett 4,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
- Kohlenhydrate 46,9 g
- davon Zucker 19,8 g
- Eiweißgehalt 7,8 g
- Salz 21,6 g
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