VEGETOR® original HF AF Gemüsebouillon von Moguntia
VEGETOR® original HF AF Gemüsebouillon von Moguntia. Universell einsetzbare Gemüsebouillon, dezent gewürzt und ausgewogen im Geschmack. Sehr ergiebig und kalorienarm. Sofort löslich und problemlos in der Zubereitung ist VEGETOR® der universelle Helfer in jeder großen Küche: Als Grundlage vieler Suppen und Eintöpfe, zur Verfeinerung und Garen von Gemüsen, zur Anreicherung von Kartoffel und Reisgerichten. Eimer Inhalt 12kg.
Geschmack und Verwendung
Geschmacksprofil: harmonisch-würzig nach Gemüse
Universell für klare Suppen, auch mit Einlagen oder als Basis für viele Cremesuppen, wie auch zum Würzen und verfeinern von Suppen, Saucen, Gemüse-, Fleisch-, Fisch-, Geflügel-, Reis-, Nudel- und Pilzgerichten.
Zubereitung
In kochendes Wasser einrühren und kurz noch einmal aufkochen. 22 g pro Liter. 1 kg ergibt 45,5 Liter
- Vegetarisch
Zutaten
Salz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-ribonucleotid), Zucker, Aroma, Gemüsemischung 1,5% in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Lauch), Petersilie, Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure)
Nettoinhalt
12,00 kg
Versandgewicht
13,00 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 504,0 kJ / 120,0 kcal
- Fett 1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
- Kohlenhydrate 9,0 g
- davon Zucker 8,3 g
- Eiweißgehalt 17,7 g
- Salz 61,8 g
Hersteller
Moguntia Werke GmbH, Nikolaus-Kopernikus-Straße 1, D-55129 Mainz, moguntia@moguntia.com
Lieferzeit
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