VITAM-R Kräuter-Hefeextrakt – würziger Kräuter-Würzextrakt für herzhafte Gerichte
Der VITAM-R Kräuter-Hefeextrakt von VITAM ist ein aromatischer Würzextrakt mit Kräutern zum Abschmecken und Verfeinern von herzhaften Speisen. Er eignet sich besonders für Suppen, Saucen, Eintöpfe und Gemüsegerichte, wenn eine runde Würze mit feiner Kräuternote gefragt ist.
Durch die streichfähige Konsistenz lässt sich der Kräuter-Hefeextrakt leicht entnehmen und sparsam dosieren. Er kann direkt beim Kochen eingerührt oder am Ende zum Nachwürzen verwendet werden – je nachdem, wie kräftig die Würzung ausfallen soll.
Typische Anwendungen sind Brühen und klare Suppen, Pfannengerichte, Gemüse- und Kartoffelgerichte sowie würzige Aufstriche. Praktisch für den Vorrat und vielseitig einsetzbar in der Alltagsküche.
Geschmack und Verwendung
Kräftig-würziger Hefeextrakt-Charakter mit fein abgestimmter Kräuternote.
- Zum Abschmecken von Suppen, Brühen und Saucen
- Für Eintöpfe und herzhafte Pfannengerichte
- Zum Verfeinern von Gemüse- und Kartoffelgerichten
- Für würzige Aufstriche und Dips
- Zum Nachwürzen kurz vor dem Servieren
Zubereitung
Sparsam dosieren und nach Geschmack einrühren: beim Kochen zugeben oder am Ende zum Abschmecken verwenden. Portionsweise nachjustieren, bis die gewünschte Würze erreicht ist.
Hinweis zur Lagerung
Kühl und Trocken lagern. Vor Licht schützen.
- Glutenfrei
- Vegetarisch
- Laktosefrei
Zutaten
Hefeextrakt, Meersalz, Kräuter 0,1 % (enthalten Sellerie)
Allergene
- Sellerie
Versandgewicht
1,20 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 989,0 kJ / 233,0 kcal
- Fett 0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
- Kohlenhydrate 25,1 g
- davon Zucker 0,2 g
- Eiweißgehalt 29,8 g
- Salz 3,9 g
Hersteller
VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Straße 2, D-31789 Hameln, info@vitam.de
Lieferzeit
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