Bianco Zubereitung - WIBERG

Bianco Zubereitung von WIBERG

Bianco Zubereitung zur Farbstabilisierung - WIBERG. Die Bianco Zubereitung zur Farbstabilisierung wird in dem von WIBERG entwickelten 470 ml Aromatresor geliefert. Dieser enthält 400 g Bianco. Der Aromatresor bietet optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit und garantiert ideale Lagerbedingungen. So bleiben die Aromen auch nach mehrmaligen Öffnen der Dose sehr lange erhalten.

Verwendung: ideal zur Stabilisierung der Naturfarbe von weißem Obst, hellem Gemüse und Champignons

Anwendung: Bianco in Wasser auflösen, Obst, Gemüse und Pilze kurz darin eintauchen

Zutaten: Dextrose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker, lactose- und glutenfrei. Dieses Produkt beinhaltet keine auf Speisekarten kenntlich zu machenden Zusatzstoffe.

Das WIBERG A la Carte Trockensortiment sollte in keinem Restaurant und keiner Großküche fehlen. Erstklassige Produkte, die sich durch höchste und stets gleich bleibende Qualität auszeichnen, haben WIBERG über die Jahre bekannt und erfolgreich gemacht. Profitieren auch Sie von dieser Erfahrung und verwenden Sie die funktionellen Produkte von WIBERG.