Chili-Fäden fein von Wiberg – dekoratives Gewürz mit dezenter Schärfe
Die Chili-Fäden fein von Wiberg sind fein geschnittene, getrocknete rote Chili-Fäden mit einem dezent scharfen und leicht fruchtigen Geschmack. Sie eignen sich besonders zum dekorativen Verfeinern von Speisen und setzen dabei gleichzeitig würzige Akzente.
Chili hat eine jahrtausendealte Tradition in der Küche und wird weltweit vielfältig eingesetzt. Die feinen roten Fäden veredeln Gerichte optisch und geschmacklich – ob als Topping, Garnitur oder zum Würzen. Die Schärfe stammt aus dem natürlich enthaltenen Capsaicin, das hitze- und kältestabil ist.
Das Produkt ist im praktischen Aroma-Tresor mit 470 ml Volumen (45 g Nettogewicht) erhältlich und eignet sich für die Gastronomie sowie für anspruchsvolle Hobbyköche, die Wert auf Optik und Geschmack legen.
Geschmack und Verwendung
Dezent scharf und leicht fruchtig – die feinen Chili-Fäden setzen geschmackliche und optische Akzente.
- Als Topping für Suppen und Eintöpfe
- Zum Dekorieren von Fleisch- und Fischgerichten
- Für Salate, Dips und Saucen
- Als Garnitur für asiatische Gerichte
- Zum Verfeinern von Reisgerichten und Nudelgerichten
Zubereitung
Sparsam dosieren und direkt auf das fertige Gericht geben. Eignet sich zum Würzen während des Kochens oder als dekoratives Topping kurz vor dem Servieren.
Hinweis zur Lagerung
Kühl und Trocken lagern. Vor Licht schützen.
Zutaten
Ohne Zugabe von Zusatzstoff Geschmacksverstärker und Allergenen (gemäß EU-Verordnung 1169/2011). Von Natur aus gluten- und lactosefrei. Dieses Produkt beinhaltet keine auf Speisekarten kenntlich zu machenden Zusatzstoffe.
Nettoinhalt
45,00 g
Versandgewicht
0,24 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 1591,0 kJ / 379,0 kcal
- Fett 17,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
- Kohlenhydrate 32,0 g
- davon Zucker 30,4 g
- Eiweißgehalt 12,0 g
- Salz 0,1 g
Hersteller
NovaTaste Germany GmbH, Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing, info@wiberg.eu
Lieferzeit
Gilt für lagernde Artikel und Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier
