Balemasam Weißgold Balsamico von THEO Die Essigmeisterei
Balemasam Weißgold Balsamicovon THEO Die Essigmeisterei. Gelagert im Eichen-Holzfass / Fass 502. Bernsteinfarbener Balsamico-Essig - mit harmonischer, feingliedriger Säure - im 200 Jahre alten Holzfass gereift. Seine leichte Holznote im Geruch und der weiche, süß-saure Geschmack erinnern an einen Likörbalsam. Ganz besonders ist die hier die zurückhaltende Schärfe im Abgang.
100 % langsame Fermentation
100 % eigene Bakterienzucht
100 % keine Crossflow-Filtration
Geschmack und Verwendung
mit harmonischer, feingliedriger Säure
Glutenfrei
Vegetarisch
Laktosefrei
Zutaten
Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost.
5,0% Säure - biologisch gewonnen
Nettoinhalt
0,50 l
Haltbar bis
08.03.2029
Versandgewicht
1,20 kg
Nährwerte
Menge pro 100 ml
Brennwert 407,0 kJ / 95,0 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 20,0 g
davon Zucker 20,0 g
Eiweißgehalt 0,5 g
Salz 0,0 g
Lebensmittelunternehmer
Balema GmbH, Schlossergasse 28, D-77694 Kehl
Lieferzeit
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