Wacholderbeeren ganz 200g

  • Wacholderbeeren ganz, 3-fach sortiert
  • aromatisch, milde Schärfe
  • abgepackt und kontrolliert in Deutschland
  • frei von Zusatzstoffen und ohne Geschmacksverstärker
  • Inhalt 200g im Kunststoffbeutel
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Artikelnummer: ng471794


Wacholderbeeren ganz 200g

Hochwertige Wacholderbeeren im 200g Beutel, getrocknet und 3-fach sortierte Beeren. Sehr gut eignen sich Wachoderbeeren für kräftig gewürzte Wildgerichten oder Sauerbraten, aromatischen Fisch-Sud, Sauerkraut, Blaukraut oder dunkle Saucen. Das Aroma löst sich nur langsam aus den Wacholderbeeren, so lässt man sie z.B. in Saucen lange mit kochen, oder gibt sie in Marinaden oder Beize, in denen sie lange ziehen können. Um diesen Prozess abzukürzen kann man die Beeren mit einem Messer oder auch in einem Mörser andrücken. 

Die Wacholderbeere ist eigentlich der Zapfen eines Nadelbaums und wächst auch in unseren Breiten, insbesondere an Berghängen und im Unterholz des Mittelgebirges. Er gehört zur Familie der Zypressengewächse und kann bis zu 12 m Hoch und 600 Jahre alt werden.

Geschmack und Verwendung

schwach bitter, aromatisch, leicht süßlich

Zubereitung

nach Bedarf

  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

getrocknet und 3-fach sortierte Wacholderbeeren ganz (Nordmazedonien, Albanien)

Nettoinhalt

200,00 g

Haltbar bis

30.03.2022

Nährwerte

  • Brennwert 0,0 kJ / 0,0 kcal
  • Fett 0,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
  • Kohlenhydrate 0,0 g
  • davon Zucker 0,0 g
  • Eiweißgehalt 0,0 g
  • Salz 0,0 g

Lebensmittelunternehmer

Gebrüder Neeb GmbH & Co. KG, Lochhamer Schlag 13, D-82166 Gräfelfing

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