Chamkar Roter Langpfeffer 65g - Hela

Chamkar Roter Langpfeffer von Hela

Chamkar Roter Langpfeffer von Hela. Weniger bekannt als schwarzer Pfeffer, ist der rote Langpfeffer mindestens genauso schmackhaft und vielseitig zum Verwenden auf Salat, Fleisch oder einer Nachspeise geeignet. Als Gewürz zeichnet er sich durch vielseitige Aromen von Chili und Moschus aus, die durch liebliche Noten von Schokolade, Kompott und Lebkuchen kompensiert werden. Anfangs ist der Geschmack im Mund süßlich, die würzige Stärke kommt im Nachgang dazu.

Was ist Chamkar?

Chamkar ist ein Fairtrade- und Nachhaltigkeitsprojekt der Firma Hela, welches wir gerne unterstützen wollen. Es richtet sich an Menschen, die mit hochwertigen und frischen Gewürzen kochen wollen und denen gleichzeitig Nachhaltigkeit und Fairness den Produzenten gegenüber wichtig ist.

Die leckeren Chamkar-Gewürze stammen aus Kambodscha von kleineren Bauern, die aber nach höchsten Standards arbeiten und dem Konzept der nachhaltigen Landwirtschaft folgen. Es wird großer Wert auf die Auswahl der Landwirte gelegt, sodass nur kleinere Farmen und Kleinstbauern aus Kambodscha profitieren.

Auf den Farmen in Kambodscha wachsen die leckeren Gewürze und werden nach der Ernte umgehend verarbeitet und versandt. In Deutschland eingetroffen werden sie luftdicht verpackt. Diese schnelle und direkte Lieferkette sorgt für absolute Frische und garantiert den reinen Geschmack ohne Aromaverlust.

Zu der erstklassigen Qualität kommt hinzu, dass alles an der Verpackung zu 100% recyclebar ist. Selbst das Etikett, welches aus Zuckerrohr hergestellt wird, ist zu 100% recyclebar!