Kreuzkümmel gemahlen 300g - Hela

  • scharf-aromatisch
  • leicht bitter, frische Note
  • für die trendige Levante Küche
  • 300g Dose
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Artikelnummer: hl3078100020012

Kreuzkümmel gemahlen von Hela

Kreuzkümmel gemahlen von Hela. Kreuzkümmel ist seit dem Mittelalter im afrikanisch-arabischen Raum bekannt und wird heute besonders in der arabisch-orientalischen sowie indonesischen, indischen und lateinamerikanischen Küche eingesetzt. Dieser Kreuzkümmel ist leicht bitter und scharf, verleiht Speisen aber dennoch eine frische Note. Sein Aroma ist ideal für den Einsatz in der trendigen Levante Küche, z.B. in Falafel, Bulgur oder Humus. Das Gewürz passt aber auch in Gemüsesuppen und Chutneys. Kreuzkümmel wird auch gerne in Gerichten mit Kohl, Bohnen, Linsen und Erbsen verwendet, um die Verdauung zu erleichtern.

Geschmack und Verwendung

scharf-aromatisch

Arabisch-orientalische, indonesische, indische und lateinamerikanischen Küche. Fleisch- und Geflügelgerichte, Hülsenfrüchte, Suppen und Saucen, Chutneys, Käsezubereitungen.

Zutaten

Kreuzkümmel = Kumin

Nettoinhalt

300,00 g

Haltbar bis

31.07.2026

Lebensmittelunternehmer

Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH, Beimoorweg 11, D-22926 Ahrensburg

Lieferzeit

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