Lebkuchengewürz "Neunerlei" 15g

  • Lebkuchengewürz "Neunerlei"
  • klassische Gewürzmischung für Lebkuchengebäck
  • aus natürlichen Zutaten
  • abgepackt und kontrolliert in Deutschland
  • Inhalt 15g Beutel
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132,67 € / 1 kg
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Artikelnummer: ng536011

Lebkuchengewürz "Neunerlei" 15g

Diese 9 Gewürze sind ideal für jede Art von Lebkuchengebäck.

Rezept für Omas feine Elisenlebkuchen: Zutaten (ergeben ca. 25-30 Lebkuchen):
7 kleine (oder 5 große) Eier
250 g Farinzucker oder brauner Rohrzucker
230 g Mandeln gemahlen
230 g Haselnüsse gemahlen
100 g Zitronat fein gehackt
100 g Orangeat fein gehackt
eine Packung Lebkuchengewürz "Neunerlei"
je nach Geschmack 2 EL Rum (oder 1/2 Fläschchen Aroma)
je nach Menge Oblaten

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, restliche Zutaten der Reihenfolge nach untermengen. Dann den Teig mit einem Teelöffel auf kleine Oblaten dosieren und etwas glattstreichen. Backzeit ca. 20 Minuten bei 170-175°C (Ober- und Unterhitze). Nach dem Auskühlen wahlweise mit Vollmilch-, Zartbitterkuvertüre oder Zuckerglasur bestreichen.

 

Geschmack und Verwendung

perfekte Gewürzmischung für Lebkuchen

Zubereitung

nach Bedarf

Zutaten

Zimt, Koriander, Nelken, Piment, Muskat, Sternanis, Anis, Cardamom, Ingwer

Kann Spuren von Gluten und Senf enthalten.

Nettoinhalt

15,00 g

Haltbar bis

01.12.2025

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 1440,0 kJ / 344,0 kcal
  • Fett 8,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
  • Kohlenhydrate 49,7 g
  • davon Zucker 47,4 g
  • Eiweißgehalt 5,9 g
  • Salz 0,1 g

Lebensmittelunternehmer

Gebrüder Neeb GmbH & Co. KG, Lochhamer Schlag 13, D-82166 Gräfelfing

Lieferzeit

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