BIO BierEssig Horny Betty 100ml - Manufaktur Loder

  • feinster Bio-Essig, mit 6,25% Säure
  • hergestellt aus dem Bio Tripel Bockbier Horny Betty (Brauerei Gusswerk) von Tirols erster Bio BierEssig-Manufaktur
  • ideal zum Verfeinern von Salaten, zum Kochen oder für sommerliche Getränke
  • BIO-Qualität (kontrolliert durch AT-BIO-301) und goldene DLG Medaille 2017/2018
  • Inhalt 100ml in der edlen Glasflasche
8,90 €
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Artikelnummer: le104001


BIO BierEssig "Horny Betty" - BierEssig-Manufaktur Loder 

Der BIO BierEssig "Horny Betty" ist aus dem dunklen Starkbier "Bio Triple Bockbier Horny Betty" (der österreichischen Bio-Brauerei Gusswerk) handgemacht und sorgfältig zu reinem Gärungsessig (6,25%) in einer Reifezeit von bis zu 9 Monaten vergoren. 100ml Flasche.

Der BIO BierEssig ist sehr kräftig im Geschmack mit einer Note Honig.

Der BIO BierEssig eignet sich zu allen Salaten, besonders gut zu Tomate-Morzarella, Wurstsalat, saurer Sülze und zum Abschmecken von Wildgerichten.

Die Bieressige von Loder sind Lebensmittel höchster BIO-Qualität, hergestellt in Handarbeit und mit viel Liebe fürs Detail.
Dies spiegelt sich im Geschmack der Produkte wider und die Bieressige wurden 2017/2018 sogar mit den goldenen DLG Preis ausgezeichnet.

Austria Bio Garantie GmbH - kontrolliert durch AT-BIO-301

Geschmack und Verwendung

Der Essig riecht nach Honig, Zwiebel, Karamell, Sauerampfer, frisches Heu und schmeckt nach Majoran, Lavendel, Gras und frischer Wiese. Ideal zu allen Salaten, besonders gut zu Tomate-Morzarella, Wurstsalat, saurer Sülze und zum Abschmecken von Wildgerichten.

  • Bio

Zutaten

Bio Triple Bockbier "Horny Betty" Brauerei Gusswerk, Bio Essigbakterien (Essigmutter) Essigwelt Fischerauer - Austria (kontrolliert durch AT-BIO-301)

Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide

Nettoinhalt

100,00 ml

Lebensmittelunternehmer

BIO BierEssig-Manufaktur Loder, Kalvarienweg 5, A-6344 Walchsee-Tirol, Austria

¹Lieferzeit: 1-3 Werktage

Gilt für lagernde Artikel und Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier

Rezept Saurer Lois mit Schaumkrone

1 TL Bieressig "Horny Betty" in ein ein Sektglas geben
1 TL Holunder-Sirup hinzufügen mit eiskaltem, prickelndem Mineralwasser aufgießen
dadurch bildet sich eine schöne Schaumkrone.