VegWhite Ei-Eiweiß-Ersatz - Arche

  • veganer Ei bzw. Eiweißersatz
  • vielseitig, ergiebig & einfach
  • glutenfrei
  • vegan & BIO
  • Inhalt 90g
3,99 €
44,33 € / 1 kg
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Artikelnummer: pu-116/23194

Arche Bio VegWhite Ei-Eiweiß-Ersatz

VegWhite Ei-Eiweiß-Ersatz von Arche Naturküche

Mit VegWhite von Arche können Sie Gebäck, Baiser, Makronen, aber auch herzhafte Aufläufe und Nudeln ganz ohne Ei-Eiweiß selber machen. Der Eiersatz VegWhite ist rein pflanzlich und bio. Hergestellt auf der Basis von Erbsenprotein ist er zudem sehr ergiebig - in einer Dose stecken 18 „Eiweiß“. Inhalt 90g

Geschmack und Verwendung

veganer Ei bzw. Eiweißersatz

Zubereitung

Grundrezept: 10 g VegWhite (1 gehäufter EL = 2 Eiweiß) mit 50 ml Wasser (besonders gut mit Sprudelwasser) mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5-10 Minuten zu einem steifen Schaum schlagen und direkt weiterverarbeiten.

  • Bio
  • Glutenfrei
  • Vegan

Zutaten

Erbsenprotein (55%)**, Reisstärke**,  Tapiokastärke**, Maltodextrin**,  Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl**,  Xanthan, Guarkernmehl**), Meersalz 

**aus ökologischem Landbau; Kontrollstelle DE-ÖKO-001

Nettoinhalt

90,00 g

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 1578,0 kJ / 373,0 kcal
  • Fett 5,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
  • Kohlenhydrate 39,0 g
  • davon Zucker 1,6 g
  • Eiweißgehalt 42,0 g
  • Salz 3,0 g

Lebensmittelunternehmer

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr.5a, D-40721 Hilden

Lieferzeit

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