Böhmische Knödel von Werner's
Die böhmischen Knödel von Werner's sind nicht nur als Beilage beliebt, sie können auch als Hauptspeise zubereitet werden. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Packungsinhalt: 1x3Portionen
Die Firma Werner`s Nahrungsmittel GmbH ist seit 1898 ein mittelständiges Unternehmen aus Sachsen. Als Hersteller von Kartoffeltrockenprodukten, Backmischungen und anderen Spezialitäten, legen wir großen Wert auf unnötige Zutaten zu verzichten.
Zubereitung
Ausreichend leicht gesalzenes Wasser (1g Salz auf 1 Liter Wasser) zum Kochen bringen.
Inzwischen Packungsinhalt mit 125 ml kaltem Wasser vermengen und zu einem mittelfesten Teig verkneten. Mit leicht bemehlten Händen daraus 1 oder 2 Rollen formen und diese 5 Minuten ruhen lassen.
Knödel in das kochende Wasser geben und 25 Minuten im offenen Topf köcheln lassen, ab und zu wenden.
Die fertigen Knödel heraus nehmen und ca. 5 Minuten abdampfen lassen.
Anschließend mit einem überkreuzten Zwirnsfaden in 1 cm dicke Scheiben teilen, auf die Teller geben und nach Belieben anrichten.
Zutaten
Weizenmehl, Vollmilchpulver, Backpulver (Maisstärke, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Säuerungsmittel Citronensäure), Volleipulver, Speisesalz
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nettoinhalt
225,00 g
Haltbar bis
31.12.2024
Versandgewicht
0,35 kg
Nährwerte
Menge pro 100 g
- Brennwert 731,0 kJ / 173,0 kcal
- Fett 1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
- Kohlenhydrate 34,6 g
- davon Zucker 1,1 g
- Eiweißgehalt 5,4 g
- Salz 1,3 g
Lebensmittelunternehmer
Bernhard Werner Nahrungsmittel GmbH, Wigardstraße 15, D-01705 Freital
Lieferzeit
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