Good Morning Vietnam 200g - Essendorfer

  • Good Morning Vietnam
  • Essendorfer Genussschmelzerei
  • ausgezeichnet für die schnelle Küche
  • für Dip-, Wok- & BBQ-Saucen
  • 200g im Schraubglas
8,90 €
44,50 € / 1 kg
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Artikelnummer: ed2008-235


Good Morning Vietnam 200g aus der Essendorfer Genussschmelzerei - Made in Bavaria!

Good Morning Vietnam von Essendorfer - alles was im Wok knackig gebraten wird und Currys jeder Art, schreien förmlich danach, denn es ist "die" Soße für fernöstliche Sehnsüchte. 

Geschmack und Verwendung

Dip-, Wok- & BBQ-Saucen

Schärfegrad 2

  • Vegan

Zutaten

Kokosmilch (Kokosextrakt 60 %, Wasser), Zwiebeln, Rohrzucker, Rapsöl, Mandarine, Apfelmark, Litschi (Wasser, Litschi, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Tomatenmark, Currypaste (getrocknete rote und grüne Chili, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Kaffir, Limettenschale, Galgant, Kurkuma, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Muskatblüte)), Passionsfrucht, Knoblauch, Salz, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Orangen-Aroma, Gewürze, Thai-Basilikum, Thai-Koriander, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Guarkernmehl, Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Nettoinhalt

200,00 g

Haltbar bis

15.02.2024

Nährwerte

Menge pro 100 g

  • Brennwert 845,0 kJ / 200,0 kcal
  • Fett 11,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
  • Kohlenhydrate 21,8 g
  • davon Zucker 19,8 g
  • Eiweißgehalt 1,4 g
  • Salz 1,8 g

Lebensmittelunternehmer

Essendorfer Genussschmelzerei GmbH, Bayrischzeller Str.11, D-83727 Schliersee-Neuhaus

Lieferzeit

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GOOD MORNING VIETNAM - Vietnam-Pfanderl

Zutaten:

  • 1 Glas "Good Morning Vietnam"
  • 350g Hähnchenbrustfilet
  • 1-2 Paprika rot/gelb, gewürfelt
  • 2-3 Schalotten, Streifen
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • Butter/Öl/Rama zum Braten
  • Salz
  • Cayennepfeffer oder Chilipulver

Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten, jedoch nicht durchbraten. Hähnchenbruststücke aus der Pfanne nehmen, Hitze herunterdrehen und im Bratfett die gewürfelte Paprika sanft anbraten. Nach ca. 5 Minuten Zwiebeln und Knoblauch zugeben, unter rühren weiterbraten, Hitze wieder leicht hochdrehen. Wenn das Gemüse die gewünschte Konsistenz erreicht hat, Hähnchenfleisch wieder zugeben, alles gut vermengen und nochmal 2 bis 3 Minuten zusammen braten, dann das Glas "Good Morning Vietnam" zugeben, Reste aus dem Glas mit etwas Wasser auffüllen, Glas schließen, schütteln und diese Flüssigkeit ebenfalls zum Bratgut geben. Alles bei mittlerer Hitze simmern lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist. Nochmals abschmecken Salz und (Cayenne-) Pfeffer, ggf. ein Schuss Wasser oder (Kokos)milch zugeben.