Hühnerbouillon von WIBERG
Hühner-Bouillon - WIBERG A la Carte Trockensortiment. Die Hühner-Bouillon, ohne sichtbare Bestandteile wird in dem von WIBERG entwickelten 1600 ml Aromatresor geliefert. Dieser enthält 1100 g Bouillon (=50 l). Der Aromatresor bietet optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit und garantiert ideale Lagerbedingungen für die Hühner-Bouillon. So bleiben die Aromen auch nach mehrmaligen öffnen der Dose sehr lange erhalten.
Geschmack: klassischer, typischer Hühnergeschmack
Ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker Palmfett und lactosefrei. Dieses Produkt beinhaltet keine auf Speisekarten kenntlich zu machenden Zusatzstoffe.
Zutaten: Speisesalz, Stärke, Dextrose, Hühnerfleischextrakt (Hühnerbrüheextrakt, Salz), Speisewürze, Hefeextrakt, Aromen (mit Weizen), Rapsöl, Sojasauce getrocknet (Sojabohnen, Weizen, Salz, Maltodextrin), Gewürz, Gewürzextrakt.
Das WIBERG A la Carte Trockensortiment sollte in keinem Restaurant und keiner Großküche fehlen. Erstklassige Produkte, die sich durch höchste und stets gleich bleibende Qualität auszeichnen, haben WIBERG über die Jahre bekannt und erfolgreich gemacht. Profitieren auch Sie von dieser Erfahrung und verwenden Sie die Bouillons von WIBERG - für den guten Geschmack.
Geschmack und Verwendung
Klassischer, typischer Hühnergeschmack.
Als Bouillon, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Saucen, diversen Suppen, Eintöpfen sowie Ragouts.
Zubereitung
empfohlen wird: 22g pro Liter