TOMAMI #1 Würzsauce
Tomami schmeckt INTENSIV-FRUCHTIG und eignet sich zum Würzen von allen Speisen. Die Umami-Würze (japanisch für fleischig, herzhaft, intensiv) nutzt die natürlichen Eigenschaften der Tomate für mehr Geschmackstiefe – ohne den Speisen einen Tomatengeschmack zu geben. TOMAMI #1 verleiht Würze und Mundfülle bei milder Säure.
Besonders empfehlenswert bei Gerichten, denen die typischen Röstaromen fehlen, wie Fisch-, Fleisch- und Gemüsesuppen, gedämpftem Fisch, Reis- und Kartoffelgerichten. In der kalten Küche beispielsweise für Salatsaucen, Brotaufstriche und Gazpacho.
Geschmack und Verwendung
zum Nachwürzen nach Bedarf von Fisch-, Fleisch- und Gemüsesuppen, gedämpftem Fisch, Reis- und Kartoffelgerichten. Auch für Salatsaucen, Brotaufstriche und Gazpacho
Zubereitung
ca. 1-2 TL pro Teller
- Glutenfrei
- Hefefrei
- Ohne Geschmacksverstärker
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
100% Tomaten
Versandgewicht
0,50 kg
Nährwerte
Menge pro 100 ml
- Brennwert 1136,0 kJ / 268,0 kcal
- Fett 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
- Kohlenhydrate 52,1 g
- davon Zucker 52,1 g
- Eiweißgehalt 13,0 g
- Salz 0,2 g
Hersteller
TOMAMI GmbH, Am Lichtetal 1, D-61462 Königstein, info@tomami.eu
Lieferzeit
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