helle Soße

Seite 1 von 1
Artikel 1 - 12 von 12

Helle Soße zu Gemüse, Fleisch und Fisch kaufen - Fertigsoßen

Lassen Sie sich verführen von unserem Sortiment an hellen Soßen und Rahmsoßen. Helle Soßen eignen sich als geschmackliche Ergänzung zu vielen verschiedenen Gerichten. Die Soßen sind perfekt zum Binden oder Verlängern von bestehenden hellen Soßen. Beim Suppenhandel finden Sie ein breites Angebot an Fertigsoßen, die schnell und einfach zubereitet sind. Im Seitenmenü können Sie sich die Fertigsoßen nach verschiedenen Inhaltsstoffen anzeigen lassen oder nach Herstellern filtern. Nähere Angaben zu den Inhaltsstoffen der Soßen finden Sie in der Produktbeschreibung.

Helle Soßen für vielseitige Geschmackserlebnisse

Helle Soßen leisten den verschiedensten Gerichten beste Gesellschaft. Sie passen zu Fisch und zartem Fleisch und geben feinem Gemüse wie Spargel oder Blumenkohl und Nudeln einen vollmundigen Geschmack. In Form von Rahmsoßen schmecken helle Soßen besonders lecker. Sie können mit Crème fraiche oder saurer Sahne verfeinert werden und schmecken ebenso gut mit Joghurt oder Milch. Helle Soßen können mit verschiedenen Gewürzen oder einer Currymischung variiert werden. Mit einer Note Meerrettich oder geriebenem Käse bekommen helle Soßen das gewisse Etwas. Sie eignen sich perfekt als Grundlage für eine Soße mit Weißwein. Mit frischen Champignons oder Pfifferlingen werden Rahmsoßen zu einem Genuss.

Rahmsoßen - Die Klassiker

Damit helle Soßen besonders cremig in der Konsistenz werden, sollten sie kurz aufgekocht werden. Ein besonderer Genuss sind helle Soßen, die frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen sind. Mit dem hellen Kalbsfond vom Suppenhandel können Sie sich schnell eine schmackhafte Soße zubereiten. Die Eigenmarke Flaroma vom Suppenhandel bietet Ihnen eine hohe Qualität zu einem unschlagbaren Preis. Die Béchamel-Soße gehört zu den Klassikern unter den Rahmsoßen. Sie besteht aus angedünsteten Zwiebeln, die mit Mehl angeschwitzt werden. Milch und Brühe verfeinert die Soße. Pfeffer und Muskat sorgen für ein fein würziges Aroma. Wenn es schneller gehen soll, dann bietet die Helle Soße von tellofix oder Fleischer eine Alternative.

Die Sauce Hollandaise oder Holländische Soße ist im Frühjahr nicht vom Speiseplan wegzudenken. Trotz ihres Namens kommt die Sauce Hollandaise aus Frankreich. Sie stammt aus der Normandie und wurde im Jahr 1750 noch unter der Bezeichnung Sauce Isigny hergestellt, denn die Stadt Isigny-sur-Mer hatteBekanntheit durch ihre Butterproduktion erlangt. Als die Butter während des Ersten Weltkrieges in der Normandie knapp wurde, musste sie aus Holland importiert werden. Ab dieser Zeit wurde die Soße als Sauce Hollandaise berühmt. Sie wird traditionell mit Weißwein, Essig, Eigelb und Butter zubereitet. Schalotten, Lorbeerblätter und ein Schuss frisch gepresster Zitronensaft geben der Soße ein unverwechselbares Aroma. Die Sauce Hollandaise von tellofix ist die perfekte Alternative, wenn Sie wenig Zeit zum Kochen haben. Mit dieser Soße sind Sie perfekt für die nächste Spargelzeit gewappnet.

Helle Soßen als Verwandlungskünstler

Helle Soßen sind perfekt für kreative Köche, die sich gerne an neue Rezeptideen heranwagen. Sie bieten eine hervorragende Grundlage für ausgefeilte Soßenrezepte. Die Sauce Hollandaise lässt sich mit frischen Kräutern der Saison verfeinern. Im Frühjahr bietet sie mit Brunnenkresse, Sauerampfer oder Bärlauch einen echten Genuss. Zu weißem oder grünem Spargel ist eine Hollandaise-Soße mit Thymian und Kirschtomaten eine wahre Abwechslung. Diese Soße passt auch gut zu einem gut durchgegarten Steak. Auch die Béchamel-Soße lässt sich variieren. Sie bekommt mit einem Schuss Riesling und etwas Senf eine vollmundige Note. Diese Soße schmeckt zu Porree und Lachsstreifen. Mit verschiedenen Gewürzmischungen und Kräutern vom Suppenhandel bekommt die Béchamel-Soße aromatische Abwechslung. Der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Die Rahmsoße von tellofix ist die optimale Basis für Ihre Rezeptideen, denn sie lässt sich nach Belieben verfeinern und erweitern.

Helle Sossen für Experimentierfreudige

Helle Soßen machen ein Gericht nicht nur köstlicher. Die Rahmsoßen vom Suppenhandel liefern Ihren Gerichten zudem eine exotische Note. Für Experimentierfreudige eignen sich Fertigsoßen wie die Zitronen-Butter-Soße, die mit ihrer fruchtig-sauren Note Ihren Geflügel-, Kalbs- oder Gemüsegerichten eine zusätzliche Geschmacksdimension verleiht. Die Meerrettich-Soße verführt mit ihrer angenehmen Schärfe. Sie gibt Roastbeef und gekochtem Fisch ein interessantes Aroma. Für die klassischen Geschmäcker bietet unser Sortiment viele helle Soßen, die mit Pilzstückchen, Käsepulver oder mit verschiedenen Gewürzmischungen angereichert wurden. Lassen Sie sich von unserer Vielfalt inspirieren und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten unter den Rahmsoßen heraus.

Für süße Schleckermäuler

Helle Soßen machen nicht nur Hauptspeisen zu einem delikaten Geschmackserlebnis. Sie bereichern zahlreiche Süßspeisen und Desserts. Die Grundzutaten sind dabei die gleichen wie bei einer herzhaften hellen Soße, allerdings verzichtet die Dessertsoße auf Brühe und Gewürze. Sie bekommt durch geschlagenes Eiweiß und feine Speisestärke eine cremige Konsistenz. Geschmacksgeber für die süßen Rahmsoßen sind Vanille, Karamell, Zimt oder Schokolade. Die Vanillesoße von tellofix ist eine Variante, wenn Sie noch schnell eine leckere Soße für Ihr Dessert benötigen. Sie ist sowohl kalt als auch warm serviert eine leckere Alternative. Das feine Vanille-Aroma sorgt für ein pures Geschmackserlebnis. Wie viele unserer hellen Soßen enthält die Vanillesoße keine Geschmacksverstärker. Sie passt perfekt zu Grießbrei und Schokoladenpudding. Süße, helle Soßen passen gut zu Apfelmus, Bratäpfeln oder Apfelstrudel. Zu den Klassikern unter den Gerichten mit Vanillesoße zählen gefüllte Germknödel. Vor allem im Herbst machen verführerische helle Soßen zu süßen Desserts gute Laune bei tristem Wetter.

Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung (z. B. Zutaten, Allergene etc.) erhalten Sie gerne werktags von 9.00 - 16.30 Uhr
telefonisch unter: +49 (0) 8034 6368 018 (Tarif abhängig von Land / Anbieter).

Diese Webseite verwendet Cookies, um die Website bestmöglich an die Bedürfnisse unserer Besucher anpassen zu können, Zugriffe und unsere Marketingmaßnahmen zu analysieren, sowie Ihnen auf weiteren Websites Informationen zu Angeboten von uns und unseren Partnern zukommen zu lassen. Diese Informationen geben wir an unsere Partner für Medienwerbung und Analysen weiter. Wenn Sie auf der Webseite weitersurfen, stimmen Sie zu, dass Cookies für diesen Zweck auf Ihrem Rechner gespeichert und verwendet werden dürfen. Klicken Sie Mehr Infos für Informationen und Ihre Widerspruchsmöglichkeit.

OK Mehr Infos
4.88 / 5.00 of 657 suppenhandel.de customer reviews | Trusted Shops