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Was ist eine Brühe?
Als Brühe bezeichnet man in der deutschen Küchensprache eine auf Grundlage von Wasser gebildete Flüssigkeit, die durch das Garen von Lebensmitteln ihre Aromen erhält. In Österreich wird sie auch (klare) Suppe und in der Schweiz Bouillon genannt, zudem gibt es sie in trockener (Granulat) und flüssiger (Paste) Form zu erwerben.
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Seit dieser Zeit steht tellofix für höchste Qualität, hochwertige Zutaten und schnelle Zubereitung.
Nach über 40 Jahren wurde das Unternehmen in die Hände der Schweizer Hügli-Gruppe gelegt.Durch diese Verbindung wurde das Know How, die technischen Möglichkeiten und der große Erfahrungsschatz vereint.mehr ...
Suppen - immer passend und köstlich
Vor allem im Winter sind Suppen sehr beliebt, da sie den Körper von innen heraus wärmen. Suppen sind aber auch für die wärmere Jahreszeit geeignet. Für den Sommer passen vor allem gekühlte oder leichte Suppen, die den Körper nicht unnötig belasten. Eine Suppe schmeckt einfach zu jeder Jahreszeit vorzüglich und gehört zu jedem perfektem Menü dazu...
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Beim Suppenhandel finden Sie eine gute Auswahl an verschiedenen Suppeneinlagen, wie z.B. Croutons in verschieden Geschmacksrichtungen. Die Produkte sind vielseitig einsetzbar, ob für Suppen, Salate, warme oder kalte Küche oder einfach nur so zum Knabbern.
Hier erfahren Sie mehr über die Firma LAND-LEBEN, unserem Hersteller von Suppeneinlagen und Salatgarnituren
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